“来，都别客气，赶紧动筷子。”
众人纷纷拿起来筷子，今天桌子一盘辣椒，一碟湖南腐乳，还有一盘野菜，一盘菠菜，还有唯一一道荤菜红烧肉，以及一碗青菜豆腐汤。
主食是南方人喜欢的大米饭。
也就是所谓的“九二米”，这个说法是 ，碾磨出 。
另外还有“八一面”，指的是 。
这样的标准，可以保留较多的谷粒糊粉层和谷胚，营养方面比较好。
那会儿全国人都吃“九二米”、“八一面”，据说一年可以节约八亿斤粮食，多养活两百万人。
只是口感方面肯定是没有精米好吃的。
老爷子表现的还是相当热情的，对着方言指了指一盘野菜，说道：
“小伙子，这马齿苋可是我们韶山人最喜欢的东西，可以鲜吃，炒菜，煮粥，干吃，甚至拿来做馅。”
“以前我们老家也有人管他叫长寿菜，死不了，长命。”
“教员都说，马齿苋，既可食，又是药。”
方言立马夹了一筷子进碗里，马齿苋一般是六到九月吃最好吃，这明显已经老了。
不过方言还是一口吃进了嘴里，嚼吧嚼吧感觉一股酸味儿在嘴里蔓延。
这就是马齿苋的味道。
方言点点头说道：
“嗯，这确实是好东西，入肝、脾、大肠经、清热利湿，解毒消肿，止咳杀虫，最关键它还利尿通淋，您现在倒是可以多吃一些。”
“啊？是嘛。”老爷子有些惊讶。
方言对着他点点头又夹了一筷子，吃得一副津津有味的模样，含糊的回应道：
“嗯，按照我们中医解释是这样的。”
看到方言吃得这么有滋味，老爷子赶忙也夹了一筷子进碗里，并说道：
“怪不得我身体出毛病了，看来是吃马齿苋吃少了。”
等到饭吃到中途的时候，赵春生那边的红烧鱼就端来了。
好大一条鱼，用一个大盘子盛着，他亲自送了过来。
老爷子让他留下来吃饭，他忙说不用，就是看到方言过来，特意来添个菜的。
