“没事,只要做熟了就。”
吃过饭,休息了一会儿,两点一刻,渔船就回到海龟岛海域。
陈永威將渔船停靠在一组粘网附近,刚凑到喇叭前喊起网,大伙儿就站到自己岗位上。
起网机拉著曳纲將拖网拉上甲板,这一网看著比第一网还要小一些,大概有两千多斤鱼获。
原本以为第二网还要好一些的赵阿树,失望的看了看李长乐,“老大,这一网比刚才还小。”
来之前听王小舅说,他外甥海运特好,短短几月功夫就买大船,建新房。
从今天起的两网来看,鱼获不差,但每网的斤两算不上好。
“没事,明天一早出发,去远一点的海域。”李长乐带著罗阿柱將网袋系好掛上吊臂。
网袋解开后,袋口银白色的一片全是带鱼,然后就是一群鱼身带有金色光泽的鱼涌了出来。
李长乐见后激动起来,“阿树,把剩下的全都倒出来。”
“好嘞!”赵阿树將吊臂升高,剩下的半袋鱼获全都涌出了网袋,一时间,甲板上银色一片,金晃晃一片煞是好看。
“哇塞!”王小强惊呼出声,“这些鱼堆在一起,像一堆金子似的好看!”
“杀甲,全是立鱼。”赵阿树高兴的跑到鱼堆前,“老大,这一网比刚才那网值钱多了。”
李长乐激动的连连点头,“运道还算不错!”
原本以为这一网最好也就是一网带鱼,没想到还有意外之喜。
立鱼学名真鯛鱼,又名赤鯨,味美色鲜,体丰肉嫩,素有“海鸡”之称。
不管用来清蒸、红烧、燉汤、香煎都十分美味。加上鱼体顏色鲜艷,价钱比起同样口感的鱼类又要高两分。
立鱼味甘,营养丰富,有补脾益气暖胃,养肝养血的功效。
更为特別的是,吃別的海鲜过敏的人,吃立鱼反而能改善过敏体质。
这些立鱼比后世捕捞到的个头大多了,普遍在两斤多三斤左右,个別大的能有四斤多。
王新城抓起一条两三斤重的立鱼,“阿乐叔,这鱼比大海鰻还贵啊?”