「就在这吧,懒得上楼了,杨姨,给我盛碗饭!」苏禾开口道。
对此,杨阿姨笑着点头,为领导盛饭,而苏禾自己则是将盖子打开,菜不多,就三道,东坡肉,蟹黄扒海参,太史五蛇羹。
自从苏禾接手了他这边大堂经理的工作后,虽然钱没赚到多少,但在吃上面,见识涨的不是一点半点,前两道菜她都见过,尤其是东坡肉,更是店里的一绝,国宴菜之一,肥而不腻,蟹黄扒海参虽然没有葱烧海参那么经典,但她也是吃过几次的。
但最后一道菜她却认不出来了,随即问道:「小默,这是什么啊,好香啊!」
「你先尝尝」林默笑道。
对此,表姐苏禾也没有多想,用汤匙吃了一口,顿时一股无比浓郁的肉香味在口中席卷开来。
但她只能吃出里面有肉的味道,具体是什么肉,她有点尝不出来,只能说是一种极为复合的肉香味。
「唔~~好吃,好香,这是什么菜啊,以前没见你做过」苏禾吃过一口之后,顿时眼睛一亮,只感觉自己整个人一天的疲惫都少了很多。
「蛇肉,这是蛇羹!」林默笑道。
听到这话,原本脸上还是享受的表姐苏禾,顿时就僵在了原地。
「什什么?蛇?」苏禾颤声道。
没办法,大部分人对蛇都有天生的恐惧,甚至长一点的泥鳅,鳝鱼,都会让人感觉到生理上的不适,表姐苏禾自然也不例外。
不光是苏禾,其实就连林默自己对蛇也是惧怕的,若是平时,他肯定是能不碰就不碰这玩意,但今天是周三,所有的肉在他眼中都只是食材,再加上蛇肉也不是现场杀的,是处理完拿过来的。
「对呀,太史五蛇羹,用五种蛇肉为主要原料,加入鸡肉,火腿等食材,炖制而成,工艺有点复杂」林默笑道。
对此,表姐苏禾有些疑惑道:「不是,我怎么不知道食材里有蛇肉啊?」
要知道,采购食材都是她办的,什么食材她自己都有数,有没有蛇肉她还是知道的。
「客人自己带来的呗,点名要吃这道菜,这么说吧,里面的食材让咱们去购买,咱们都没有那个渠道。」林默摇头道。
对此,表姐苏禾点了点头:「去饭店吃饭还自带食材,真是活久见,不过这怎么算钱啊?」
「怎么算?多加20万的手工费!」林默淡淡的开口道。
这话一出,苏禾自己都惊了:「我擦,你还是我弟吗?这么黑?狮子大开口啊!
果然,近朱者赤近墨者黑,和柳如烟在一起,她都把你带坏了!可恶啊!」
闻言,林默不由白了其一眼:「想什么呢,这我饭店可没有临时点菜的规矩,是他们自己先坏了规矩的,要不是看在来者是客的份上,而且这一桌还是如烟亲自交代的,我都不想做他的生意了。