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次日，布达佩斯天空湛蓝，阳光明媚，秋日的阳光洒在波光粼粼的多瑙河上，将链子桥和对岸的布达城堡映衬得如同油画。
微风拂过，带来一丝凉意，却更显空气清新。
当《中餐厅》的嘉宾们抵达拍摄地点时，导演组早已严阵以待。
无数摄像机位被巧妙地安置在餐厅内外，甚至河畔的露天区域也布置了遥控滑轨和隐蔽机位，确保能捕捉到每一个细节。
餐厅坐落于佩斯一侧的多瑙河畔，拥有一线无敌河景，正对着雄伟的布达皇宫和链子桥。
这原本是一家颇受当地人欢迎的现代匈牙利餐厅，名为「RivieraBistro」，由布达佩斯市政府出面协调，暂时租借给节目组使用。
餐厅面积宽敞，内部装修融合了现代简约与匈牙利传统元素，巨大的落地窗将河景尽收眼底。
室内大约有50个餐位，此外，还附带一个能容纳约20人的临河露天阳台，是整个餐厅的黄金区域。
简单的准备后，录制正式开始。
店长黄小明召集所有成员在前厅开会。
他拿出节目组准备好的任务卡，表情认真：「好了，小伙伴们，我们现在是一个团队了。我先宣读一下我们《中餐厅》的基本规则」
「我们需要用节目组提供的启动资金，在这里经营一家中式餐厅—.」
「标是传播中华美食化，同时实现盈利」
「最终收益将捐赠给当地慈善机构——」
读完规则，黄小明开始发挥店长职能，进行工作分配。
「首先，厨房是我们的核心！」他看向林述威，「林大厨，厨房的重担就交给你了，你是全权主管，我们需要您带领大家做出最正宗、最美味的中国菜！」
林大厨自信点头：「没问题，交给我。」
「伊正，」黄小明看向他，「你在厨房给林大厨当副手，主要负责备菜、食材管理和协助出品，可以吗？「
「可以的，明哥，保证完成任务。」
「接下来是关键的前厅。」黄小明看向几位女将，提出了最关键的问题：「我们面向的是国际客人，语言关必须过。你们谁的英语口语比较好？需要能直接和客人流畅交流、
介绍菜品、处理点单的那种。」
众人面面相嘘。
赵丽莹微微摇头，表示不太自信。
