第542章 540:国宴和敌意
上午的会谈在友好而充满战略意味的氛围中结束。
按照韩方安排,午宴设在新罗酒店最具代表性的「罗宴」韩餐厅。
这里以提供最顶级的宫廷韩定食而闻名,是韩国招待国宾和贵客的首选之地。
餐厅包间环境私密雅致,透过窗户可以俯瞰部分酒店园林景观。
长条餐桌铺着洁白的桌布,摆放着精致的韩国传统瓷器。
王盛在主宾位落座,左右分别是文化观光部朴振焕次官和电影振兴委员会李泽东委员长,郑泰元、李美敬、李秀满等产业巨头依次陪同。
午宴的菜品极尽「奢华」,充分展示了韩餐的精细与仪式感:
前菜/小菜:远超常规数量的十余种小菜琳琅满目,包括泡菜、酱腌螃蟹、凉拌菠菜、蜜汁黑豆等,盛放在小巧的碟子中。
九折板,一个精美的八角形漆木盒,中间是薄如蝉翼的蔬菜煎饼,周围八格分别放置着切成细丝的五色蔬菜(胡萝下、黄瓜、蘑菇等)和肉类,客人自行取用薄饼包裹食用,口感清新淡雅。
神仙炉,一种传统的宫廷火锅,汤底清澈鲜美,内置各种山珍、海鲜、肉丸和蔬菜,在酒精炉上持续加热,寓意吉祥。
韩牛肋眼排,顶级韩牛,以简单的烤制方式呈现,肉质鲜嫩多汁,油脂分布均匀,入口即化,配以盐和特制酱料。
参鸡汤,选用幼嫩的童子鸡,腹中塞满糯米、红枣、栗子和一根高丽参,长时间炖煮,汤色乳白,鸡肉软烂,是夏季滋补佳品。
眼下虽不是夏季,但其代表性使其成为宴请选择。
烤玉鲷,新鲜的玉鲷经过轻微烤制,肉质紧实鲜美,淋上特调酱汁。
石锅饭与炖牛骨汤,这是主食环节的实物,石锅饭锅巴香脆,搭配香气浓郁的炖牛骨汤。