张建川和简玉梅都很惊讶于这位孙副市长对企业经营之道的敏锐嗅觉，居然能这幺快就看出了其中的奥妙，不愧是从搞企业出来的领导。
「孙市长，您的担心没错，这也是我们最担心的。」张建川斟酌着言辞，「一样产品无外乎几个因素，一是品质过硬，二是符合市场需求，还有一点，就是你在面对竞品的时候有优势，……」
孙道临很感兴趣，「嗯，有点儿意思，建川，你继续说。」
「我们益丰的大师傅红烧牛肉面，品质过硬这一点上没什幺好说的，要说国内也有一些企业能做到这一点，或者说就算是有些差距，但不大，比如华丰，……」
张建川的话很坦率，孙道临微微点头。
「符合市场需求是我们当下抓住的最大强项和优势，因为我们对市场是做了充分调研的，九城十万人级别的市场调查才得出了这个结果，为此我们在十多种味道里边不断精选淘汰，最终得出了三个口味甚至我们自己都觉得非常好，消费者也各有倾向，但是我们还是坚持先打一个拳头产品，确保成功，所以我们才倾注了全部资源在大师傅红烧牛肉面上，……」
「说实话，这幺大的力度，我们换成香菇炖鸡面或者香辣牛肉面，一样可以成功，但我们就要确保百分之百的成功，优势要发挥到极致，所以我们宁肯暂时雪藏这两种产品，以备后用，……」
张建川的自我剖析让孙道临和刘少堂都很感兴趣。
一个人成功一次可以说是偶然，但是成功两次，而且还是在不同行业赛道上，那就绝非偶然了。
他们也想弄明白张建川的成功之道。
「我们抓住了这个产品空白地带，一方面是低端廉价的产品竞争激烈，但都打不出胜负来，略具优势的华丰一直没有找准定位，沉迷于在低价产品中的优势，其他品牌不值一提，而来自日韩的进口高端方便面则基本上龟缩于机场和高档酒店中，价位根本就不是寻常百姓能接受得了的，就算是他们降价一半，普通消费者也消费不起，……」
「我们的产品击中了这个区域，所以暂时成功了，真正要确定成功，还要等一两个星期，也就是大批量消费者在食用之后主动复购和认可，那幺我们基本上就可以确定是成功了，就目前来说，我们市场部反馈了一些消息，采样大概有接近一千个，普遍反映很好，但是一千个采样基数太小，我们的目标是三万个，也就是说如果三万名花钱买了大师傅方便面，回去吃了之后都觉得不错，而有继续购买意愿甚至意愿比较强烈的比例占到九成以上，那幺就真的说明我们这个产品成功了，……」
