“有点用、但不多……”
“我看看。”
陈拾安便停下手里的活儿，凑到她身边来，一只手接过她手里的那瓶食醋，另一只手朝她伸出。
林梦秋愣了愣，转头看他。
“你干嘛？”
“我帮你洗手。”
“不用……”
“赶紧的，一会儿我还要做菜呢。”
“……”
这要是换做别人，林梦秋估计都心狠手辣地要打报警电话了。
可见着面前陈拾安伸出来的手，和他那一脸坦诚又自然的模样，也不知道自己咋想的，她竟真的把小手递了过去。
看着少女那细嫩得像抽芽柳条般的手指时，陈拾安算是知道她为什么会被辣椒给辣到了。
他一只手倒着白醋，另一只手替她捻捻搓搓那辣得红红的指头。
很神奇的事情发生了。
刚刚林梦秋自己倒了小半瓶白醋都洗不干净的火辣灼热感，在陈拾安帮忙搓洗之后，竟然不知不觉地消失了。
“还辣不辣了？”
“……”
“嗯？”
“……”
林梦秋没出声，只是愣愣地看着陈拾安像给小朋友洗手似的，抓着她的手给她洗手。
“班长？”
“不、不辣了。”
陈拾安这才松开了她的手，拿着班长大人浪费了大半瓶的食醋放回原位，继续开始备菜。
直到这时。
少女才像是被挂了高延迟似的，那一张白皙的俏脸蹭蹭地变得通红。
手指确实不辣了。
但那辣椒素似乎转移到了她的脸上，林梦秋只感觉整张脸都火辣辣地有种灼热感。
她闷声不吭，低着头离开了厨房。
去到卫生间，兵荒马乱地捧起冰凉的水开始洗脸降温。
……
等林梦秋再次回到厨房时，陈拾安已经开始起锅准备做菜了。
因为林叔不在，今晚就两人吃饭，菜就没准备太多。
食材都是两人刚刚一起去市场买的，今晚做三个菜，一个是青椒肉丝、一个是鱼头煲，还有一个清炒莴笋丝。
陈拾安已经备好菜了，几个盘中分别装着翠绿的青椒丝、莴笋丝、腌好的肉丝、腌好的鱼头块。
林梦秋不太爱吃鱼，却很喜欢吃这种大头鱼的鱼头，特别鲜甜滑嫩，老爸平时也经常用鱼头来做菜，什么剁椒鱼头、鱼头煲、鱼头汤等等。
上次老爸做的剁椒鱼头，林梦秋都没夹几筷子。
今晚陈拾安做的鱼头煲，她可要好好尝尝，看看跟老爸比起来厨艺如何。
只见陈拾安烧热锅后开始煎鱼头，他已经放弃跟林梦秋讲解或者让她帮忙做什么活儿了，班长的手就只适合握笔。
却没想到林梦秋很是主动地来问他问题。
“你不翻面吗，感觉下面都要焦了。”
“煎鱼讲究的是慢而不是快，鱼肉水分足，小火慢煎，不用担心它焦，太着急翻面，鱼肉没定型就会烂。”
陈拾安两个炉灶齐齐开工，这边煎着鱼头的同时，另一边也开了火开始给砂锅预热，倒入油，爆香姜蒜和红葱头，最后再将煎好的鱼头块整齐地码放在上面，淋上调好的料汁，盖上锅盖儿，最后沿着锅边淋入一圈米酒。
“不用加水的吗。”
“不用，加水容易带出鱼头的腥，砂锅一圈米酒可以封闭锅里的环境，让鱼肉自身的水分在锅里循环，跟调料融合，将香气全锁在里面。”
三五分钟后，感觉火候差不多了，陈拾安揭开砂锅盖。
林梦秋都没时间去注意他就这样徒手揭滚烫的砂锅盖了，因为随着他开盖的瞬间，一股浓郁的鲜香酱香扑面而来，直接让她忍不住深呼吸了一口气。
