第277章 野味

「是了!姐,我想起来了!」

「拾安吃过荠菜嘛?」

「嗯,荠菜也是中药呢,有和脾,利水,止血,明目之效。」

「哈哈哈,这个我就不懂了,我只知道挺好吃的。」

李婉音不好意思地笑了笑,和妹妹一起小心翼翼地把这一丛荠菜挖出来,哪怕已经多年没有采过野菜了,那刻在骨子里的动作记忆却依旧娴熟,用小铲子挖起,抖落干净根部的泥土,美滋滋地放进小篮子中。

「很嫩啊这荠菜,用来做凉拌合适。」陈拾安说。

「那就用来做凉拌!」

「婉音姐,小悦,你们看那是什幺?」

「————」妹妹思考。

姐姐脱口而出:「马齿苋!这个凉拌也好吃!酸酸滑滑的。」

「还有这个呢?」

「————是蒲公英?」

毕竟这几颗蒲公英没有开花,只看着植株的时候,连李婉音都有些不太确定O

「是啊,婉音姐认不出来啦?」

「哈哈哈,太久没摘了,你不说我还真差点没认出来是蒲公英呢,蒲公英也很好吃!」

可惜几人里头没有城里人,不然城里人一听都要愣住了,蒲公英那幺浪漫的东西也能当菜吃?

其实蒲公英就是一种野菜,而且还是中药,开花的时候很浪漫好看,没开花的时候还很好吃,嫩叶可以用来凉拌、炒鸡蛋、做馅料、煮粥等等,根还可以用来泡茶、煮汤,堪称浑身是宝。

秋冬季节里,庄稼收割完后,田野便成了这些野菜野草生长的天堂,肥沃的土地和当地适宜的气候,加上现在少有人采摘,生长得繁茂。

三人一起在田野里逛着走着,享受清新空气和乡野风景的同时,也摘取到了一篮子的野菜,有荠菜、蒲公英、马齿苋、附地菜等等,正好今晚可以做一大盘的凉拌野菜了。

陈拾安也没错过这个机会,在乡野田间寻了许多中草药。

都说药是路边草,只要认得到,连随处可见的含羞草都是中药呢。

含羞草开的花也很漂亮,粉粉的圆形一朵,叶片更是可爱好玩,轻轻一碰就害羞地合拢,身上还带刺。

陈拾安完整地连根带土拔了两颗出来,用个一次性的塑料杯先装着,正好带回去给小知了和班长做礼物,看她们谁养得好。

摘完了野菜,大姐头李婉音又带着弟弟妹妹们拐向村边一条清澈见底的小溪O

溪水冰凉,在阳光下闪烁着粼粼波光。

「婉音姐,这条小溪叫什幺?」

「不知道,不过我们这边的人都叫它东坑溪,很远很远的地方流过来的,常年的水也不会干,一直沿着西边流,说是会流到西江去。」

「以前很多鱼的。」

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