「真要极致追求食物的超凡效果,那就是不是厨师,而是药剂师,链金术师了。」
「嘛,这种界限其实也没那幺明确,我就见过不少前辈兼修链金和厨艺来着。」波娜摇摇头。
「依我看,能否做好厨师,最重要的是能否有一颗细腻理解的心,和面对冰冷的数据不同,厨师是需要根据食客对象,不断调整口味的,这样才算好的厨师。」
这点倒是和园艺师有些许相通,每株植物的韵律节奏,都有细微差距,若是不能觉察把控,那最多也就培育出卓越」品质的作物。
之后的几天里,波娜都在教导各种食材的特性,以及如何处理这些食材,让其口感凸显,更适合食用。
每种食材的性质不同,有的稍微一煮就烂,适合炒或烤,有的适合新鲜现吃,有的则必须用火加热处理,才能转变性质等等。
希露媞雅花了三天时间,大致了解常见的食材性质和处理手段。
「然后就是实操了。」波娜见这位少女记忆力这幺好,颇感欣慰。
此后的一周时间里,希露媞雅陆续学会了常见的面包、点心制作,肉类烤制流程,之所以说流程,是因为食物的好吃与否是个比较主观的事,还需事后她用经验弥补,逐渐积累心得体会。
教导完普通厨师所熟知的流程后,最后波娜才开始教真正的超凡能力。
「媞雅真要学吗?」她起初以为希露媞雅只是稍微感兴趣,但这几天相处下来,发现这位少女是真的在学,还很认真。