有了种植园，就需要將蔗运输出去，於是李文全领著商人一同建设了台南码头。
码头变成港口，澎湖巡检司迁回澎湖，设在台南，更加速了台南的发展。
新式灯塔建造起来，这种灯塔採用鯨脑油照明，使用特殊的玻璃镜片，如同水波纹一样展开，却能將光线聚焦在笔直的光柱上。
台南灯塔的光芒，在没有雾的晚上，在二十里外都能看到灯塔的光芒。
妈祖庙自然也建立了起来，就坐落在灯塔边上。
妈祖庙又带来了庙会和集市，紧接著就是码头的商业区开始成型。
“两位军爷，上等的蔗酒，免费品尝！”
在卖酒的铺子前，张敬修停下脚步。
蔗酒是水手最喜欢的酒，大明水师在船上禁酒，但是不约束下船的海员喝酒，只要不喝到叮酊大醉不能按时回船就行。
这些日子，舰船上的水手舱室內都是酒精和呕吐物混合的味道，军官对此的態度是，看著那个水手先吐出来，就罚他打扫船舱就行了。
海上生活已经足够紧绷，再严厉的船长也明白张弛有度。
“火长，您不是不喝酒吗？”
张敬修皱眉说道：
“这好像是登莱的蔗酒牌子。”
“这位军爷识货啊！本店卖的可是货真价实的金蔗酒！而且都是本岛生產的。”
紧接著这名伙计在玻璃杯中倒出了蔗酒，酒体呈现琥珀一般的金色，张司忍不住吞了一口口水。
金蔗酒，是比普通蔗酒更高端的蔗酒。
据说是普通蔗酒再放入木桶中陈酿一段时间，混合了木桶的香气，酒也会向金色转化，於是被命名为金蔗酒。
这种蔗酒的甜味都被转化掉了，再加上顏色特殊，成为朗姆酒中的高端品种，在京师的上层权贵中也开始流行开。
张敬修之所以知道这些，是因为他在教习所帮著同学补习算学，赚到第一笔钱后，就买了一瓶金蔗酒送给父亲。
也正是张居正在府中宴请的时候用金蔗酒，这才打开了金蔗酒在上层的口碑和销量。
酒体和香味，都和自己在登莱闻到的差不多，果然是真货。
张敬修疑惑道：
“金蔗酒不是只有登莱的酒厂能產吗？”
“这位军爷，世子爷已经在台南建酒厂了，这些金蔗酒就是本岛產的，现在南洋的商人都直接来岛上进货。”
台南果然发展起来了啊。
台南种植的金鸡纳树已经开始產出金鸡纳霜，在明白了蚊虫是传播疟疫后，李文全在建造台南的时候，也清理了城內的水塘，控制蚊虫的数量。
除此之外，台南还有驱蚊的蚊香厂，使用混合了艾叶的盘香，点上后就能有效驱逐室內的蚊虫。
这些措施下，澎湖的疟疫大大减少，工匠们也愿意为了更高薪水，前往台南工作。
原本白加工，蔗酒酿造这些產业要设在大明的港口，是因为这些地方才能招募到工匠，工匠也担心“瘴气”，不愿意南下。
但是现在疟疫的问题解决了，工匠也愿意为了高薪前往澎湖。
这其实才是最高效的办法，白和蔗酒直接在產地加工，就能省下很多运输成本。
而且澎湖的位置关键，正好是南洋航道上的关键节点，贸易自然繁荣起来。
就在这个时候，突然码头上响起了集结號声。
“晦气，咱们刚下船就集结。”
