严浩明白了，于是他问：「那魏先生你什幺时候方便呢？」
然后魏明说了个日子，严浩表示没问题：「只需要稍微调整一下拍摄顺序即可。」
魏明：「谢谢导演。」
烹饪大赛不是立即举行的，不过现在来自全国28个省市的80多名厨师已经带着他们的食材陆续来到燕京「备考」了。
有些常规食材在燕京是可以买到的，但有些燕京也买不到。
在比赛正式开始前，魏明又把自己的亲朋串了一遍，他们甚至觉得魏明回国回的有点频繁。
上个月才刚回来，这个月又回来，你这还是留学吗？
而且回的频繁也就算了，怎幺还打算常住不走了。
「有个美差，所以我要在京城待上一段时间。」魏明跟小梅彪子吃饭的时候说，吃的是丰泽园。
「什幺美差啊？」彪子好奇。
魏明夹了一口「芫爆鱿鱼」，突然对外面的服务员喊了一声：「这是哪位师傅的手艺啊？」
服务员马上进来回复，是一个魏明不认识的师傅。
他问：「王义均师傅呢？」
因为魏明也是京城各大饭馆的名人了，而且嘴刁，又喜欢写餐桌上这些事，所以只要他来了，都是最厉害的师傅伺候，生怕餐馆口碑受影响。
王义均可是刚刚评定的特级厨师，掌管丰泽园后厨十几年的鲁菜大佬。
听到魏明打听王义均，服务员还以为这道菜让魏明不满意了，她紧张道：「王师傅要参加一个重要比赛，最近比较忙，这位何师傅是王师傅的亲传弟子，如果魏老师您不满意，这道菜我们可以免单。」
魏明摆摆手：「没有不满意，就是吃着风味有些不同，没事了，你忙去吧。
"
服务员出去后，魏明对彪子小梅道：「我说的美差就是王师傅在忙的事，第一届全国烹饪大赛，我任评委。」
「卧槽！」彪子当时就羡慕了，「那岂不是能吃遍全国美味！」
魏明笑道：「是啊，省的我一家家跑了，好像是有28支代表队，起步都是二级厨师，一级、特级厨师一大堆，除了八大菜系，还有什幺京菜、鄂菜、辽菜、
陕菜、滇菜、晋菜、黔菜，那叫一个百菜竞艳，千肴争香。」
说着说着，魏明赶紧夹了一口葱烧海参压了压口水。
彪子小梅也都羡慕地流下了口水。
彪子道：「那能吃多少菜啊？」
魏明：「听商务部的人说，如果我全程参加下来的话，最少也有300道菜。」
小梅问：「300道菜！好家伙，那得吃多久啊？」
「八天吃300道菜，合著每天三十多道菜，午饭和晚饭才有的吃，也就是一顿十几道吧。」魏明想想都觉得美。
彪子问了一个关键问题：「那吃不了能兜着走吗？」
魏明：「想啥呢，又不是只有我一个人吃。」
梅文化：「谁还能跟你坐一桌吃啊？」
魏明：「听说有溥仪他弟弟溥杰。」
「嚯，皇亲国戚啊。」梅文化道。
「什幺皇亲国戚啊，大清早亡了，不过是一个很幸运的人罢了。」
魏明真心觉得溥杰比他哥幸运也幸福太多了，他很早就被赦免了，出于政治需求，他哥不能重用，溥杰就被选出来作为他们那个群体的代表，从60年代开始就没受过苦，住着独门四合院，老婆孩子也在身边，都是被特别保护起来的，没遭过罪，还有一定的政治地位。
很快，魏明被商务部邀请，见到了另外几位评委，最熟悉的就是王利器老师，他退休后被返聘为北大历史系兼职教授，魏明在库本室的时候经常跟他打交道，老头71了，保养了一副好牙口。
他笑着对魏明道：「自己就等这天呢。」
后来魏明尴尬的发现，除了退休老教授王利器，富贵闲人溥杰，就只有他是打算全程参加评委工作的，显得自己很没正事~
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