第617章 这锅巴球自己会炸哎!
许舟在车上的时候,旁边的张万秋和李森他们几乎都在。
今天毕竟是主题抢夺赛,大家都十分积极的跟了过来,决定要好好观看一下这一次市井烟火主题的抢夺。
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他们八个人参加的是区域二【曲水流觞·清高境】的主题区,这一次他们做的也是一舟居酒屋里之前他们经常做的菜。
所以八人也没什么压力。
原本张万秋还说要在店里帮忙看店的,不过是被许舟拒绝了,所以才过来的。
「你们也不用这么拼。」
「该劳逸结合的话,就劳逸结合。」
许舟表情无奈:「你们你们一天天的,早上起那么早…我们店里又没有早餐。」
「可我们想练。」
张万秋挠挠头:「如果多练习的话,说不定就能像师傅那样,能做出黄金炒饭了。」
「……」
许舟看着张万秋对于黄金炒饭的执着,笑了一下:「你们想做出黄金炒饭,不一定要跟我一样直接打鸡蛋在锅里,这样难度很高,你们可以提前把蛋液拌好。」
「还有一种法子是在炒饭的过程中把蛋液浇上去。」
「不过你们想练习的话,也可以自己私底下练。」
张万秋竟然有这种斗志。
许舟自然也没有泼他们的凉水,反而把自己在做黄金炒饭时怎么颠锅发力,怎么样让蛋衣包裹住米粒…
大家都听得很认真。
很快。
车就停在了淞南电视台的赛场边上。
…
网上。
当不少的人还在焦心的等待着直播的开始时。
淞南美食官方已经放出了这一次美食节举办的大家的菜单。
因为市井主题相对自由,可以是包子,也可以是炒饭,面条,也可以是小吃。
所以大家的菜谱千奇百怪。
几乎全部都是原创菜谱。
在等到了市井烟火主题的菜谱时,大家一下就开始看了其来。
【健康食坊于洱:莲子蜜姜香椿鱼。】
点开之后还能看到底下的注释:【莲子蜜姜香椿鱼:清热平肝、健胃理气、利尿除湿的功效。适用于肝阳上亢、脾虚水肿者…】
「于洱这一次的菜谱名字看着还可以啊。」
许舟店里的老食客们刚刷出来这个菜单就点进去了,三三两两凑在一起,好奇的看着菜谱。
「可不是。」
「以前我记得他店里的菜…效果是有,就是狗都不吃。」
自从上次淞南大学美食节的时候,于洱还做了个羊肉药膳大受欢迎之后,他就仿佛打开了任督二脉。
整个店里的菜已经开始兼顾味道、性价比和健康,看起来非常不错。
…
「看看其他的。」
大家继续往下看。
底下还有许多有名店铺的菜谱,包括这次联赛的时候,付玉和钟远的菜谱,看着都十分有意思。
【老钟私房菜钟远:荔枝虾球拌芥末面条。】
【付氏八珍楼付玉:白玉羹配糖藕。】
都是十分精致的小小一盘。
白玉羹羹是用蛋清、鲍鱼、瑶柱等高级食材制作而成。口感细腻,滑嫩可口。
糖藕是一道经过糖渍处理的点心,藕片经过蒸制后,外脆内软,甜而不腻。
也是古代宴席上的一道香甜点心。
陈显军、苏成业…
甚至是肖文等饺子大赛的优胜者,也过来凑热闹了。
只是肖文跟肖奶奶参赛的是一道三鲜小馄饨。