第615章 市井烟火主题状元！
既然决定了要表演这道菜，许舟也就只能把这个锅巴的剧情再多加上一话。
「食客反应，来历，都得画出来才对。」
「这道菜好歹也是失传的菜，而且做这道菜还需要专属用具。」
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「算了，吃完午饭再肝半话！」
…
《中华小当家》第七话上半话。
小当家与四郎准备去找贾雄大师，因为及第师傅也交代了他，要让他过去那边看看。
他们也来到了曲青村。
可一到这里，却遇到了一个波霸美女，她甚至还拉横幅热烈欢迎。
那横幅上写着：【欢迎小当家师傅大驾光临】
遇到了一位自称贾雄大师孙女的波霸美女。
贾雄大师是三十年前著名的锅巴料理达人，他留下了一套奇特的半球形铁球厨具。
而如今连总督在就任十周年的日子，非常想再次吃到贾雄大师做的这道锅巴。
而明天他就要来这里了。
…
「自从及第师傅联络我之后，听说您要来，我就一直期待着。」
「希望能藉助特级厨师的力量，解开我祖父的这道菜的奥秘。」
贾雄大师的孙女眼神里带着期盼：「我等你已经等了好久了。」
「这道菜别说是没有传人了，连一个吃过它的人都没有。」
贾雄大师的孙女叹气：「如果不能让连总督满意的话，还不知道会有什么后果…」
…
而小当家在听说这个神秘料理的时候，很感兴趣，也愿意试试看。
「先从锅巴开始着手吧。」
「先把铁锅烧热。」
「再来是白饭…「
而他第一次的做法是把米饭煎好了之后，再把一片片的个锅巴放到油锅里炸。
炸到一块一块的，再把竹笋、荷兰豆、青椒、等不少烹饪好的鲜味食材淋上去。
「淋上去的时候，就是锅巴料理的最高潮。」
「在一瞬间扩散开来的声响和迷人的香味…」
不过眼前这盘锅巴料理只是一盘基本的锅巴料理。
虽然竹笋味道鲜美，芡汁淋在锅巴上，让焦香的锅巴也沾着鲜美的料汁。
竹笋配着锅巴的香味在嘴里一口，鲜香的蔬菜脆嫩，锅巴嚼起来伴着料汁，倒也十分好吃。
…
「这个半圆形的铁球，当锅子用，似乎有点太小了。」
小当家测试了一夜也以失败告终。
直到清晨看到四郎把两个半球扣成球形在院子里甩着玩的样子，他忽然受到了启发。
「我好像在哪里见到过。」
小当家一下想起了广州饺子大赛上饺子兄弟用铁球做煎饺的时候，才终于明白。
这明明就是一个合起来使用的球形锅啊！
…
小当家意识到神秘锅巴料理的核心在于馅料包在内部，而非传统的吃前淋在表面。
「浓郁而醉人的风味…」
「对啊！」
「我终于知道了！」
「这个神秘锅巴料理的谜底！」
之前许舟师傅说过，焖着的热气是容易焖出来香气的。
直接倒入馅料会让锅巴球裂开，于是，小当家想到用抹了油的牛肉片贴在锅巴内侧。
这样，既能形成保护层，又能防止汤汁渗漏。
能让牛肉吸收汤汁精华。
贾雄大师的孙女看到小当家的成功，试图窃取成果，调了一杯果汁过来，在果汁里下了药。
小当家和四郎都被药晕了。
他们并且还被绑了起来。
…
大家在听说彦丽要重现三十年前的锅巴料理时，都很吃惊。
彦丽谎称自己也想出了同样方法，想在总督面前居功，可她却搞错了一个重点。
她虽然制作出了球形的料理，可是却把料汁倒在了锅巴球上。
整个锅巴瞬间开裂，尽管依旧有迷人的香味，但是连总督看着并不满意。
「这并不是我从前吃过的贾雄大师的锅巴料理。」
「实在很遗憾。」
「看来这道菜果然是失传了。」
连总督准备起身离开，说：「就因为我一个人的缘故，让你们这么忙，真是不好意思。」
就在连总督准备离开的时候，小当家跑了出来。
「请等一下！」
…
小当家说这道菜他会做，连总督也同意让他尝试。
