东非依托高度机械化种植，水稻产量极高，价格上甚至比东南亚要便宜的多，而且运输也比从东南亚成本低。
贝尔茨少尉倒是没有想那么多，眼前这道所谓的法属西非联邦国菜，他作为一个德国人，确实不太习惯，可是尝尝鲜还是很不错的。
品尝完鱼肉米饭后，布瓦松总督又介绍起另外一道菜品。
「这是当地的烙饼，用从欧洲进口的面粉混合小米和法属西非当地山羊肉，做的馅料制成，在达喀尔算是一种比较风靡的食物。」
相对于这种烙饼，鱼肉米饭在法属西非属于「高端食物」，只有法属西非的上层社会才能享用，而烙饼就平民化许多，做法也更简单。
「这是原产于波尔多的红酒，你尝尝看————」
布瓦松总督热情地给贝尔茨少尉介绍着各种食物和饮品，不得不说这顿「简单」的午餐，确实让贝尔茨少尉开了不少眼界。
贝尔茨少尉作为一名军人，实际上对食物并不挑剔，不过也不得不承认法国人烹饪上确实有两把刷子。
这不禁引起他的好奇，那就是东非人和法国人，哪个更擅长做饭。
作为一名德国人，贝尔茨少尉印象里东非也是一个民众极其擅长烹饪的地区，虽然东非的历史远不如德国。
但是二十年代，德国出现了很多东非餐馆，进而让东非菜在德国掀起一股潮流。
作为一个真正的殖民帝国，东非烹饪的方式多样，且食材来源广泛，和德国大不相同，同时东非作为一个德意志国家，还改良了许多德意志传统美食，这都有利于东非菜在德国的传播。
当然，出于礼貌，贝尔茨少尉并没有把他的想法说出来，现在东非可是他们和法属西非的敌人。
吃完了这顿午餐后，布瓦松总督就安排贝尔茨少尉等人前往住宿的地方了。
初来乍到，两人倒是没有多少公事可谈，而贝尔茨少尉也趁机提出，最近一段时间，要好好逛逛达喀尔。
布瓦松总督和法属西非政府的态度自然是没得说，可这并不代表法属西非民众对德国的态度。
贝尔茨少尉并没有忘记来达喀尔之前，施密特上校交代的任务，更何况明面上布瓦松总督和法国官员很热情，背地里贝尔茨少尉怎么知道他们具体什么样。
所以，对达喀尔的深入考察是必不可少的。当然，用贝尔茨少尉的话来说，他是想体验一下达喀尔的风土民情，同时，为了防止干扰，他拒绝了法属西非政府安排人员陪同的建议。
达喀尔街头。
今天贝尔茨少尉只穿了一身便装，他来到一家东非餐馆里，没错，在达喀尔有东非人开办的餐馆，事实上，作为南大西洋霸主，东非人的足迹可以说遍布整个南大西洋沿岸的各个城市。
而达喀尔作为西非三大城市之一，这里也有很多东非人做生意。
甚至达喀尔作为法属西非联邦首都，这里本来就是东非和法属西非贸易的中心，而法属西非庞大的面积和丰富的物产，也支撑得起两地间火热的贸易。
