“很多人看到豪猪，第一反应可能是先把刺拔掉，这绝对是一个致命的错误。”
“豪猪的刺，理论上是可以被一根根拔下来的。但问题在于一只成年豪猪身上，有多达三万根刺。”
“就算你一秒钟拔一根，不吃不喝，也要八个多小时才能拔完。”
“更重要的是，在你试图拔某一根刺的时候，你的手百分之百会碰到毛发里旁边其他的刺。”
“你面对的是三万个带倒钩，随时准备扎进你手里的针尖。所以，拔刺这个想法，从效率和安全两个角度考虑，是完全不可行的。”
“那么，既然不能拔，我们应该怎么处理？答案很简单，想尽一切办法，避免接触到刺。”
“唯一正确安全高效的方法，就是把它吊起来。”
林予安径直走到了篝火的另一侧，在那里立着一个他之前为了风干和熏制鱼干而搭建的木制三脚架。
这个三脚架由三根去皮后的云杉木杆搭建而成，顶端用尼龙绳牢牢的捆绑在一起，三条腿深深地插入坚硬的雪层之下。
然后，他将豪猪的两条后腿并拢，用尼龙绳在豪猪的脚踝关节上方，紧紧地捆绑住。
“嗬！”
伴随着一声低喝，那具十几公斤重的豪猪尸体，被他平稳地从雪地上吊离起来。
他一边拉，一边调整着位置，直到它的头部离地面大约还有半米高，这是一个最适合他站立操作的高度。
尸体在空中微微晃动，那个布满了致命棘刺的后背，在明亮的篝火映照下，每一根刺都清晰可见。
但此刻，它们已经彻底失去了威胁，只能无力地随着重力自然下垂。
林予安拍了拍手上的雪，走上前，围绕着被悬吊的尸体审视了一圈，满意地点了点头。
“看，这就是悬吊剥皮法的核心优势。”
他指着被倒吊的豪猪，对镜头清晰地解释道，“通过倒吊，所有的棘刺都因为重力自然下垂，远离我的身体和双手。”
“整个剥皮过程中，我的手只会接触到没有刺的皮的内侧，或者已经剥离的干净肌肉，从而实现100%的安全操作。”
“这样一来，这头危险的‘刺猬’，就变成了一个完美的工作台。我可以轻松地围绕它工作，将肉从这张‘刺毡’上完整地取下来。”
讲解完毕，剥皮工作才真正开始。
他说着，便开始进行剥皮前的准备工作，首先在豪猪被捆绑的两条后腿脚踝处，用刀尖精准地环绕着划了两圈。
切口深度控制得恰到好处，只切断了坚韧的表皮，未伤及下方的肌腱。
然后，他从其中一个环切口开始，沿着后腿没有棘刺的内侧，用刀尖轻轻一划，一道笔直的切口便一路向下。
直到与之前开膛的腹部切口相连，另一条腿也如法炮制。
做完这些准备工作，他将刀暂时插回腰间的刀鞘。然后用手指，从脚踝的环切口处，将皮肤与腿骨之间的筋膜撕开一个口子。
双手像脱袜子一样，握住那圈被切开的皮，开始用力地向下拉。
在重力的帮助下，后腿的皮肤很轻松地就被剥了下来，露出了下面粉红色的肌肉。
当剥到身体躯干部分时，他再次抽出了猎刀，一手拽住已经剥离的皮瓣，提供向下的稳定拉力。
另一只手则只用刀尖小心翼翼地切断皮肤与肌肉之间最坚韧的白色筋膜。对于大面积的连接，他则用力地在皮肉之间向下推挤分离。
“嘎吱……嘎吱……”
整个剥皮过程，变成了一个自上而下的，高效而安全的操作。
那长满棘刺的背部皮肤，随着他的操作，像一件厚重的大衣一样，被完整地剥离下来。
他根本不需要用手去触碰那些棘刺，只需要不断地向下拽动已经剥离的皮层边缘即可。
