芝麻酱很黏稠，还带点苦涩，必须搅拌开，凉白开带油一起搅拌，之后在其中加点盐跟葱花蒜末。
至于别的调料缺了谢一城也没在意，核心东西在就行。
南方吃法小米辣香菜啥的，屯子里都没有，没办法做南方火锅料。
至于最灵魂的牛油锅底，谢一城实在没办法去整，这年头牛极其金贵，东北很多都是耕牛，没人会宰耕牛吃，西边草原有草原牛，可距离太远，加上这年头不用饲料喂，牛很瘦。
谢一城情况这么好，家里牛羊也不会天天饲料喂，家里存的牛羊下劲吃根本扛不住多少，干草鲜草喂养长肉都慢更不要说长脂肪。
要是为了吃顿火锅，直接用牛油，有点过于奢侈。
谢一城芝麻酱没放多，带上凉白开跟油混着搅，越搅越稠越搅越多，直接搅出满满一大碗。
再多来两个人，都足够吃。
谢一城搅拌完，鸡也煮了一段时间，泛白，骨头带着一丝血红。
帮着几个小家伙分了调料，在里面放了葱蒜带点咸味这么一拌，挨个放在他们面前。
谢一城这边看着鸡肉熟情况，小狗蛋瞧着一胜一勤坐着摸着碗筷不动弹，偷偷用筷子沾了沾芝麻酱放入口中，眼皮上扯，瞳孔放光。
瞧着没人管他，先拿筷子蘸，后面直接抱起碗开喝，没喝两口被谢一城一把给夺过来。
“不能这么整，这么喝过会窜的停不下来，别这么馋嘴。”
再一看碗里，谢一城脸都黑了，就晚看一阵，喝下去小半碗。
“三叔，香！真香！”
看着揸巴嘴回味着的小狗蛋，谢一城无奈摇头：“等会有你罪受的。”
芝麻酱油脂含量这么大，搅开的时候还加了油， 这么直接来，这年头谁的胃都扛不住。
