草原牛多是不会种地耕地,散养还带有些野性,不适合耕地,当肉牛更合适。
“不过你想吃牛肉我有关系,从西边运来的,到时候我给你整一头?”
“不用了老禽叔,我就说说而已,山里面东西这么多,哪吃的过来,不至于花钱买那玩意。”
“成,回头你要真要跟我说,那牛比黄牛便宜点,只能做肉牛使。”
“明白。”
吃完饭刘老禽留了一天,第二天老烟枪带上屯子两个小年轻给刘老禽送下山去隔壁县,其他人该进草甸子忙活继续忙活。
之后谢一城没有去,屯子里面孩子还要上课,之前跟着去的丫头小子没有再让去,谢一城这边带着上课,完后他们下课帮着家里面晒着乌拉草。
趁着天还暖和,晒干收起来,入冬家里面赶着用。
之后一段时间,谢一城也趁着空闲时间,将早就准备好的豆子泡上,准备榨油、做豆腐豆饼。
也算是提前给入冬后的牛羊准备吃食。
榨油工具山上缺的多,都是谢一城之前进县城买上一些,然后自己做了一些,要用的东西还真不少,程序步骤也多。
幸好这些屯子里有之前在山下给人帮帮工榨油的人,知道怎么整,俩人商量着其他人帮衬着来整。
谢一城以前见过别人怎么整,觉得就是步骤多一些,瞧着不难,自己上手才知道缺少工业工具的情况下,用现有工具榨油到底有多难。
怪不得说古法榨油难,出油率低,能不低吗!
除了本身的原材料原因外,其他的步骤没有一个简单。
光开始的炒熟就够谢一城忙活的,之后还要研磨还要蒸,之后捆绑好固定好,再进行上榨。