现在刚过年，他们肯定都在家。
张卫国回到了四合院，现在天气寒冷，大家都在屋里，院子里也就没有人了。
张卫国回到四合院，也没有遇到什么人。
张卫国拎着一块五花肉，打算做一个辣椒炒肉。
现在刚过年，很多家里还不缺油水。
过年弄的那些好吃的，还没有吃完。
张卫国家里的炸丸子还有不少，就算是鱼也有好几条在雪堆里。
也幸好是别人不知道这里面藏了好东西，要不然根本剩不下。
就棒梗那小子，就给偷没了。
这小子可是会吃的，自己会做叫花鸡，烤鱼肯定也不差。
张卫国把肉放下，找了一个铁锹，开始把雪铲开。
把里面的鱼拿出来，现在大家都有油水，还没有人打这个的主意，要是没有油水了，肯定就是打这东西的主意。
这可是张卫国在空间里养的，味道比河里的鱼好吃多了。
河里的鱼有一股泥土的味道，需要很多的料来遮盖味道。
张卫国的这些鱼可没有，直接清蒸就行。
这些鱼张卫国也没有打算蒸，直接做成熏鱼。
做好了连刺都是可以吃的。
先是把这些鱼处理干净，然后用油炸。
然后再放在锅里小火煮。
等到做好了，放在锅里再焖上一晚上。
这样就成功了，味道也都进去了。
只是这样做比较费时间，而且还比较费油。
这样的做法没有人干。
张卫国把鱼弄好了，就放在锅里闷着。
只有入味了才好吃。
主要就是吃一个味道，要是有豆腐就好了。
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