瞧见这一幕的许大茂嘿嘿一笑:“挨巴掌了吧,你说你招惹谁不好,你招惹陈钧,真是傻批。”
“许大茂,我撕烂你的嘴!!”
贾张氏本就在气头上,偏偏许大茂还来嘲笑她。
陈家。
陈雪茹瞧见大猪腿的时候,也有点发懵。
“陈钧,这么热的天,你买这么多猪肉干什么,还有猪排。”
这年头冰箱还没有普及,天气炎热的时候家家户户买东西都是挑少了买。
而陈钧的这两条大猪腿,足够他们家吃一个月的了。
“没花钱,宋主任给的,晚上咱们吃野猪宴!”陈钧道。
野猪宴?
听到好吃的,陈雪茹便不再操心猪肉过剩的问题了。
长这么大,别说是野猪宴了,连全猪宴也没吃过呀。
“那我给你打下手!”
说着,陈雪茹便寻来了围裙,跟着陈钧进了厨房。
陈钧先是把排骨简单剁成块放到清水里浸泡,然后才开始收拾野猪腿。
野猪的肉比较紧实,但味道要比家猪大,所以陈钧打算用蔬菜中和一下。
所以第一道菜,是荤素丸子。
就是用萝卜碎和猪肉碎混合在一起,炸至金黄,能馋哭院里的小孩。
切下一块猪腿肉,陈钧手持两把菜刀化身为绞肉机,不一会的功夫便整好了一小下盆的猪肉碎。