那他之前吃的水煮和清蒸的,算怎么回事啊?
很快香味传遍了整个院子,前院的阎解成和于莉正在前院腻歪呢,闻到香味后便顺着味道找了过来。
虽然已经吃过晚饭,但这香味实在是太诱人了。
“刘光齐,你干啥呐?”
阎解成盯着狗狗祟祟的刘光齐,严重怀疑这小子是在偷师!
刘光齐也不藏着掖着,抬手指了指便解释道:“我爹得知陈钧弄了盆金蝉,便派我来瞧一瞧,看一下金蝉是怎么做的,顺便问问是在哪里抓的。”
哎呦?
这小子倒挺诚实。
阎解成招了招手:“那那我也跟着学一手。”
说着,便拉着于莉站在了刘光齐的身边。
刘光齐有些羡慕的看了一眼,默默地向右挪了挪身子。
“记住,一定要控制好温度,宁可低一些也不能太高,高了容易炸糊。”
陈钧将第一盘金蝉盛到了盘子里,简单撒了些调味料,然后便把位置交给了林瑶。
“来,你来试一试。”
林瑶眼巴巴的看了下炸好的金蝉,然后便收回思绪开始按陈钧教的步骤来炸第二份。
学到这个手艺,以后想吃金蝉的时候就不用求大哥了。
陈雪茹不用学技术,所以捏起一个金蝉便送进了嘴里。
“嗯,比上次的还要好吃!”
陈雪茹一边称赞,一边朝陈钧竖了个大拇指。
陈钧见状一笑:“咱们这边讲究趁热吃,一热抵三鲜。”
说着,陈钧也捏了一个金蝉尝了尝。