言外之意，是你可以做一个自己最拿手的菜，让评委们见识一下你最高厨艺水准。
此话一出，其他几位参加考核的人都不由得朝陈钧看了过来。
什么意思？
是这小子水平不行，但背景够硬，评委老师要给他一个上岸的机会？
还是说这小子前两道菜做的都没问题，评委想看一看他的水平到底有多高？
一时间，他们都摸不清楚什么意思。
而陈钧却摇了摇头，淡淡的说了句还是抽签来吧。
这种高级炊事员考核还是不要搞什么特例了，规规矩矩的参加考核最稳妥，不然就算自己通过了二级炊事员考核，后面被一些红眼病举报了怎么办？
“行，那继续抽签吧。”刚刚开口的那位老爷子没多说，安排陈钧继续抽签。
第三道菜是鲁菜里的经典菜，九转大肠。
这道菜难度不低，对食材的处理和烹饪都有着很高的要求，处理不当容易吃出原本的味道。
当然，在这种高级炊事员考核中，除非选手和评委有仇，不然肯定会把大肠处理的很干净。
待评委们尝过九转大肠，又集体性的沉默了。
没毛病！
这份九转大肠他们挑不出一点毛病，水准和刚刚那两道菜一样，色香味样样都很完美，水平已经不在他们之下了，尤其是刀工，甚至比一些一级炊事员还要稳，去申请一级炊事员考核都有可能通过。
可惜的是，陈钧申请的是二级炊事员，就算是评委们也没办法临时组织一级炊事员的考核。
