今天还是练回锅肉,做的不好肯定得挨梁师傅的骂。
不过傻柱已经练了好几天了,自信能过关。
起锅烧油,傻柱第一个上灶,率先炒了一盘回锅肉送到了梁师傅的面前。
“梁师傅,您尝尝。”傻柱笑着说道。
之前跟着何大清学过做菜,所以傻柱的底子要比其他人厚一些。
梁师傅先是看了一眼,然后拿起筷子尝了一口。
“嗯,马马虎虎吧,明天继续练。”
傻柱闻言一愣,下意识的说道:“不是,我这还得练?”
梁师傅冷哼一声:“我知道你小子有谭家菜的底子,但你做川菜的水平还是得好好练练。”
傻柱有些不服气,指着后厨的其他人说道:“在我们几个里面,我应该算拔尖的吧?”
要不说他的外号叫傻柱,这张嘴是真能得罪人。
果然,其余几个刚刚上灶的学徒,脸色一下就垮了下来。
哎,看样是上次揍得不够惨!
梁师傅闻言,有些失望的摇了摇头。
傻柱的天赋固然不错,在他们丰登楼的学徒里,也是进步最快的那个。
但也仅限于丰登楼,外面比他厉害的多得是。
“明天接着练,没商量,什么时候过关我自会通知你。”