“我给大家举个例子就知道了,东北名菜飞龙汤,主要食材叫做花尾榛鸡,被誉为东北第一鲜汤,仅用清水炖煮,不加调料,保持原汁原味。”
“目前,花尾榛鸡为我国一级保护动物,吃一只的话刑期大概在五年。”
“还有一道菜叫做兰花熊掌,主要食材为黑熊或者是棕熊的熊掌,1983年全国首届烹饪大赛冠军菜。”
“而熊掌在东北还有一句话:熊就四个掌,东北菜能整出五道菜。”
“作为这道菜的主要原料,目前全部位列于我国二级保护动物。”
“大家应该知道地三鲜这道菜吧,目前大多数都是以土豆、茄子、青椒为原材料制作。”
“而在很久以前,这道菜实际上是荤菜,原材料为东北虎,熊,梅花鹿。”
说实话,在一九八三年《野生动物保护法》生效之前,整个东北山林里的动物几乎百分之九十九都是食材。
要不是上头发现的及时,可能都等不到二十一世纪山林里绝大多数的动物都得被吃干抹净。
【这哪里是菜谱,分明是入刑指南!】
【很难想象以前的东北人吃的究竟有多好!】
【你以为现在东北人吃的不好?】
唐晚晚眯着眼睛看了一会弹幕,随后眼睛突然亮了起来。
“周教授,三代鸡吃不吃?”
“嗯?”
“就是农科院之前研发的那个,我知道有养殖户手中有。”
听到这话,周教授的兴趣顿时浓厚了起来。