第四百零二章 古老的石制建筑

「这是我自制的香料粉,由十几种珍贵香料混合而成。「

古斯塔夫耐心地介绍着每一种调料的作用。

「料理海兽和普通的鱼类不同,需要更加精心的调味。「

然后他开始真正的烹饪过程。

第一道菜是清蒸海蛇头。

古斯塔夫将蛇头肉切成薄片,用海藻精华腌制片刻,然后放入蒸笼。

蒸制的过程中,他在旁边准备蘸料。

蘸料是用深海盐、柠檬汁和几种特殊香草调制而成的。

「蒸制的时间要恰到好处。「

古斯塔夫聚精会神地控制着火候。

「时间太短,肉质不够嫩;时间太长,鲜味就会流失。「

十五分钟后,清蒸海蛇头出锅了。

肉片呈现出诱人的白色,散发着清香的蒸汽。

第二道菜是炭烤海蛇背肉。

古斯塔夫将背部的厚肉切成大块,用他的特制香料粉腌制。

然后放在特制的炭炉上慢慢烤制。

烧烤的过程中,他不断地翻转肉块,确保受热均匀。

同时还会刷上一层特制的酱汁,让肉块表面形成诱人的金黄色泽。

「烧烤海兽肉最重要的是控制火候。「

古斯塔夫一边烤制一边说道。

「火太大会烤焦外表,火太小则无法锁住肉汁。「

第三道菜是红烧海蛇腹肉。

古斯塔夫将腹部的肉切成方块,先用大火爆炒,然后加入调料炖煮。

炖煮的过程中,厨房里弥漫着浓郁的香味。

这种香味层次丰富,既有肉类的醇厚,又有香料的清香。

「红烧是最考验厨师功力的烹饪方法之一。「

古斯塔夫专注地调控着火候。

「调料的搭配、火候的控制、时间的把握,每一个环节都不能出错。「

最后一道菜是海蛇尾汤。

古斯塔夫将尾部的肉连同骨头一起放入大锅,加入各种蔬菜和香料,慢火炖煮。

这道汤需要炖煮很长时间,让骨头中的营养和精华都释放到汤里。

「好汤需要时间的沉淀。「

古斯塔夫看着锅中翻滚的汤水。

「急不得,也省不得。「

两个小时后,四道海蛇料理终于全部完成。

古斯塔夫将它们精心摆盘,端到餐桌上。

「请品尝吧。「

他擦了擦额头的汗水,脸上露出满意的笑容。

「这是我用心制作的海蛇全席。「

草帽海贼团的成员们看着眼前的四道菜,都被震撼了。

每道菜都像艺术品一样精美,散发着诱人的香味。

「太漂亮了!「

娜美忍不住赞叹。

「这真的是我们刚才打败的那头海蛇吗?「

「先尝尝清蒸的吧。「

山治夹起一片蒸蛇头肉,蘸上调料放入口中。

瞬间,他的表情就变了。

「这这个味道「

肉质极其鲜嫩,入口即化,没有任何腥味。

蘸料的酸甜正好中和了肉类的油腻,让整体口感更加清爽。

「怎么可能这么鲜美?「

山治震惊地看着古斯塔夫。

「明明是海蛇这种凶猛的野兽,肉质竟然能这么嫩?「

「秘诀在于处理方法。「

古斯塔夫微笑着说道。

「海蛇虽然凶猛,但如果处理得当,肉质比任何鱼类都要鲜美。「

「关键是要去除它身上的戾气,保留最纯净的鲜味。「

路飞已经迫不及待地开始品尝烤肉了。

「哇!这个也超级好吃!「

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