第356章 鸟枪换炮的微博,投降的新浪,颜家

如果企鹅滔滔补齐短板,对微博形成威胁,引得企鹅改变想法,加大投入,那就真容易弄成拉锯战。

至少企鹅不像新浪那么穷,几亿美元还是烧得起的。

思虑再三,颜礼点头同意和新浪接触看看,了解一下那边的想法。

如果能以较小代价的解决一个强敌,何乐而不为。

反之,条件谈不拢,那就没办法了,反正颜礼一直都有和企鹅开战的心理准备,接着磕呗。

不过,不管怎么着,新浪算是被打崩了,颜礼心情不错,开车来到恭王府附近的一家饭店。

饭店门脸不算大,装修略带古风,挂了一块木匾,上写三个大字——颜家菜

进了门,有个服务员过来招呼:“不好意思,先生,我们这还没有开业。”

“没事,我和你们老板熟,让他给我炒两菜。”

颜礼摘下墨镜,服务员微微愣神,似乎认出了他,赶忙去了后厨。

片刻后,一个胖胖的身影出现在大堂,正是颜礼的亲爹老颜同志:“你怎么来了,小王,拿瓶饮料。”

春节后,老颜同志和张红经过讨论,同意在京城开店。

经过几个月的筹备,已经基本差不多了,现在计划在近期选个黄道吉日开业,颜礼也是知道如此,特意过来看看。

服务员小王应了一声,取了一瓶饮料,然后去了前台那,表面干活,眼神一个劲的往这瞅。

颜礼好奇:“这服务员哪来的,不知道咱俩关系?”

“你妈招的,好像是鲁省的,具体我不清楚,我只管后厨。”

老颜同志摸了摸肚子:“至于咱俩关系,我又不是神经病,逮谁给谁说颜礼是我儿子,就算我说了,你又不露面,谁信啊。”

“……”

颜礼想想也是,又不是老家亲朋好友吹牛逼,当着一帮新员工,也不算熟,没必要吹嘘自己儿子。

“装修好了,我还是第一次来,带我看看呗。”

颜礼从小在自家饭店长大,如今在京城开了家新店,虽然对比他现在的资产地位不算什么,但还是有一些小特殊的。

老颜同志没颜礼那么复杂,很为自己的新店高兴,带着儿子就显摆起来。

颜家菜这家店,有点私房菜的意思,面积和规模不算大。

前面也提到过,颜礼没指着这家店赚钱,就是给父母找点事做,顺理成章让他们留在京城。

不想二老太累,太大的店两人也管不过来,所以规模仅仅比老家的饭店强点有限,就这,颜礼还以中高端定位的说辞,说服父母请了一些员工。

整个饭店面积约 ,大堂十张桌,员工包括父母一共是8个人。

依然是老家的配置,老颜管后厨,自己和一个老家带来的徒弟负责下厨,还有一个打荷切墩和一个洗碗杂工。

前厅张红负责,兼职收银,两个服务员,一个保洁卫生。

这已经是老两口能够承受的极限了,人再多真接受不了。

当初在老家,桌子也就少那么两张,就两口子干,顶多加个临时工。

现在这个配置,也是颜礼坚持,老两口知道自家不缺钱,儿子怕他们们累,加上饭店定位和老家不同,才同意的。

不然按照老两口最初的想法,招两个人帮忙,就能把饭店支应开了。

转了一圈,老颜同志询问颜礼意见,后者点点头:“还可以。”

颜礼不缺钱,又是自家房子自家店,装修不敢说顶配拉满,但也都是上档次的,比那些高端私房菜都不差。

环境好,老颜的手艺也好,菜价中等偏上,就算张红经营理念落后,服务方面差点,也估摸着少不了客人捧场。

颜礼根本不担心客人少。

说实在的,他来店里几次,就能带来很多客人,甚至可以轻松将其打造成明星餐厅。

但没必要,这饭店开给父母玩和养老的,搞这么多人,把老颜同志累的铲子论冒烟,那不是坑爹吗。

所以颜礼没打算瞒着,但也没想着给打广告,顺其自然。

老颜同志自己倒是有信心,主要来源于手艺和卤肉等配方。

颜礼回老家次数少,根本不知道颜家卤肉在枣市已经成为了地方名吃,周边县市都有很多人知道,省电视台还去采访过。

所以,老颜和张红也是见过世面的,他们甚至已经想好了预约制。

在开业初期积累了一批熟客之后,就搞预约,每天就那么多桌,做完拉倒。

老两口少招人是习惯使然,以及觉得浪费,不是不知好赖。

儿子一天赚的钱,就顶得上饭店几年的营业额,那干嘛那么累,身体累着了,以后怎么带孙子。

颜礼和老颜聊了聊,知道老两口心里有数,放下了心。

“我没吃饭呢,你给我炒两菜,我尝尝,提提意见。”

“行。”

老颜转身去了后厨,不一会,同一个胖乎乎的青年一人端着一道菜出来。

这个胖子叫张犇,是老颜的徒弟,同张红沾点亲戚,颜礼也认识,还打了个招呼。

胖子张犇有些拘谨,老颜这些年,零零散散也收了十几个徒弟,有正式拜的,有口头上的,还有人情徒弟。

这些徒弟的部分原因是学手艺,还有不少的原因是冲着师父的儿子来的。

这要是和这位“师哥/师弟”搭上线,直接一飞冲天。

不过,老颜也大概知道这些人的心思,很少把徒弟往颜礼面前领。

上一页目录下一页

猜你喜欢