对大厨的问题，亨利这个边缘人当然也没有答案。
本着『既来之，则安之』的原则，亨利说道：「管他那幺多，反正让大家吃得满意，你的任务就达成了。而且你不是也找到成功的秘诀了。」
两人一同望向那刚刚补满的甜甜圈餐台、色拉吧与高级咖啡机，勤劳的美国人民就是这幺好糊弄。
真要做什幺分子料理、蘑菇蛤蛎汤的，信不信他们当场翻桌。当真是山猪吃不了细糠。
不过看着那敷衍的餐台，即便在正常用餐时间，上面的花样会丰富些，但老黑还有些心虚地问道：
「你说我是不是该做一些改变。要是让聘请我的老板看到，他会不会认为我不够尽责？也就是说这次的工作，其实是一个考验。」
亨利说着大实话：「再好的料理弄成一大盘，供人随意取用。然后大家自由选择，想吃什幺，就吃什幺。一旦这幺做了，即使都是使用顶尖的食材，那股塑料般的廉价感就去不掉了。」
「所以，你有没有什幺主意？」
这些日子里，能够在料理上跟老黑聊几句的，且不是商业吹捧的，也就只有亨利这个路人演员了。
真懂得吃，还是人云亦云，老黑他这个厨师当然听得出来。所以他才会在这种时候，问问亨利的想法。
「也许……你可以试试你的家乡菜。因为我想那些什幺法国菜、义大利菜、西班牙菜的，真正的有钱人应该会吃到腻了吧。」
