体长接近1米，全身长满红褐色斑点，张开的背鳍和尾鳍上的红褐色斑点像孔雀羽毛一样，漂亮极了。
石斑鱼，是鲈形目鮨科石斑鱼属的鱼类，性凶猛，以鱼、虾、蟹为食，饥饿时还会自相残杀。
因其肉质白嫩细腻，味道非常鲜美，还有「海鸡肉」之称。
李长乐觉得这条鱼送酒楼，绝对不止一两块一斤。
葛昌发兴奋的两眼放光，「卧槽！真的是大石斑！我还是第一次看到这么大的，活的大石斑，这得卖多少一斤啊？」
陈永威也兴奋的说：「哥，看样子有三十多斤。」
「这么大的石斑鱼能卖多少一斤？」
李长乐虽说也关心价钱，但不再像以前那样，以为一条鱼就能卖上千上万，或是几大百。
陈永威想了一下，「上个月我看到阿东收的两三斤重的，好想也是卖的一块一斤。这么大的，应该能卖到一块五一斤。」
葛昌发连连摇头，「这么大的还是活的，应该不止吧？我觉得卖两三块一斤没问题。」
这个价钱有点超出他的预料，李长乐以为最多就一两块呢，没想都赶上大米鱼了。
他高兴的提起抄网，「走，先捞起来再说。」
葛昌发忙拽住他，「阿乐，再舀十几分钟，水再浅一点，先把别的鱼都抓了，再抓大石斑。」
「也好！」李长乐放下抄网，三人又加紧干了起来。
过了十几分钟，大石斑的背脊终于露出了水面，三人坐在石头上喘着粗气，掏出香烟点燃，边抽烟边欣赏水坑里四处躲藏的鱼。
直到一支烟抽完，三人才提着抄网下水摸鱼，一条银灰色的背鳍飞快的躲进了石缝里。
李长乐上前搬开石头，看到一条小米鱼，大概一斤多重的样子，「哈哈，还有一条好货，可惜太小了。」
抓鱼很快乐，特别是将鱼抓在手里的那一刻，满满的成就感。
「小米鱼肉质比大的好，大的就是鱼胶值钱。」葛昌发抱着一条蓝点马鲛鱼，高兴的说，「马鲛鱼晒的鱼干比鲳鱼干还好吃，也比鲜的好吃。」
陈永威笑道：「喜欢吃都给你，我们上次就留了不少。」
水坑里响起一阵阵欢笑声，李长乐拿着小抄网将几只九节虾和皮皮虾捞起来倒水桶里，忽然有一条鱼撞在他小腿根，飞快的朝前面逃窜而去。
他提着抄网就追了上去，把那条大石斑也追的四处躲藏，水花溅起老高。
