易龙不满的怼道,引得一家人笑了起来。
「行,我等着你们两个。」
…
阔别一月之久,李才又来到了越秀市场。
走进市场大门,相比一月之前,市场的变化似乎并不大。
李才吹了吹中分刘海,又往档口走去,这个档口是他一手建立起来的。
从最初与市场谈判,到开档,再到第一车菜售卖,他都在现场。
遥想当初初来时心理落差还不小,毕竟江南市场63号档每天客流源源不断,而新档口客源寥寥无几。
只是现在变了。
李才站在三十米开外的位置,档口还是那个档口,卖菜的人没变,只是买菜的人多了。
多的让他有点陌生。
即使从报表上已经知道越秀档口今非昔比,他面容上还是难掩惊讶。
要说排起长队还不至于,但相比周边的档口,绝对属于是旺铺。
难怪东升会被逼得卖农场。
有靠谱鲜生的档口在,会是所有竞争对手的噩梦。
李才又吹了吹头发,手掌互相搓了搓,降温了,市场要回暖了,像东升农场一样倒在黎明前的又有多少?
他往从玉看了看,也还在苦苦坚持。
李才清楚,不论是区泰记,还是从玉,今后在花城都很难再对靠谱鲜生构成威胁。
在菜心、生菜、芥菜等核心品类上,靠谱鲜生已经建立了足够的优势,区泰记和从玉再想追赶,难上加难。
他竭力回忆了下此次新档口发展的过程,有因缘巧合,但追本溯源,是公司的质量标准体系起了作用。
因为生产端的发力,才让靠谱鲜生抓住了这次机会,又一次机会。
复盘过后,他才明白老板年初苦练内功,年中推行质量标准体系的决策有多英明。
仿佛预料到小鬼子会拿农残说事一般,提前布局。
但生产上的那几个场长也厉害,竟真的按要求把菜种了出来。
李才在沪市和日本方面的客户接触过,不止一次听到对方吐槽新规,这是日本农民也远达不到的标准。
而自家菜场达标了。
这是场长们能力的体现。
生产上有了质的提升,李才觉得自己身为档口负责人,又被人戏称为『财神爷』,他有必要让档口更加支棱起来。
李才又向上吹了吹头发,这长发不留也罢。
「咦,才总回来了?」
唐怀杰注意到了李才。
「嗯,干得不错。」
「嘿嘿,主要还是公司给力,公司上新闻了后,生意突然就好起来了。」
「稳住。」
「靠谱先生嘛!」
这里的客户都很新,李才不认识几个,他开箱抽查了菜的质量后,便又往市场里走去。
从与唐怀杰等销售的交流中,他不难感觉到大部分人对档口生意能好起来都有所体会。
核心原因还是菜好。
而且还是长期稳定的菜好。
生产上能做到这一点,市场生意就很难不好做,坚持也迟早能成功,上电视只是机缘。
李才清楚这是生产端的功劳。
而对于市场经营来说,想要继续提升,就唯有做到更为靠谱,有存量,再有增量,这生意就能持续做大做强。
这个过程中,不乏会有其它机缘。
「大利生菜…」李才喃喃道:「明天就去深城吧,花城很难有我的发挥空间了。」
「咦~」
从越秀市场走出后,李才忽地在保安亭外看到了贴着的旺铺招租。
他走上前。
「居然有档口在转让,又是撑不下去了的幺?」
李才驻足思考片刻,又快速往江南市场走去。
相比越秀,他也更为看好江南市场,到市场后,没找多久,他同样看到了有人要转租的信息,其中甚至还有63号旁边的64和65号档口。
「看来花城也还有发挥空间。」