第444章 风潮
形势变化太快,杨健尊和区景泰两人愈发的疲于奔命。
如果说原来合约订单客户只是有出轨的意向,现在大部分已经在出轨的路上,还有些已经和别人好上了。
但他们还得忍着恶心想办法好言相劝的阻止客户出轨。
不仅人累心也累。
区景泰派出了人手前往增城,看能不能从农户手中收购一些迟菜心。
即使再恶心,再难,他也不会拱手相让,这幺多年的努力和心血也不是那幺好抢走的O
布置好后,区景泰才有心思看起了蔡澜的评价,心里很愤慨,但人却很从心的往最近的黄记餐厅走去。
相比高端餐饮,黄记餐厅市井烟火气更足,也让其生意看着十分火爆。
这样的场面哪个餐饮人看了不动心?
而这仅仅是因为蔡澜的一篇食评,其食评里还高度推崇了一种菜蔬。
「不只我会来看,其他餐饮人也会关注黄记餐厅~」
身后另有一道声音响起,「至少短期内迟菜心会形成一波风潮了,就看它能不能长期稳住了。」
区景泰回头,看到了带愁容的杨健尊,「杨总也来看情况?」
杨健尊道:「你能来,我自然也能来,这两天从玉客户流失也加剧了。」
区景泰心里突然没那幺难受了,他揶揄道:「你说你干嘛要去招惹靠谱鲜生和同兴泰嘛,现在有没有后悔?「
「没有。」
杨健尊心在滴血,但还得装作若无其事的样子。
「从玉和合利农业的定位是重合的,我不干他,他迟早也会干我,只是没想到他们能藏这幺深,这幺阴狠!」
「不出手则已,出手则一鸣惊人。」区景泰开始有点幸灾乐祸了,「从现在开始还有得从玉难受。」
杨健尊呵呵冷笑道:「区泰记能好得到哪去?」
区景泰:「至少我的客户好歹还会看点情面和关系,高端餐饮可不同,客户十分注意食材的差别,杨总应该深有体会才对。」
杨健尊有些破防的走了。
他想到了陈树杰,利苑就是典型的粤菜海鲜酒家,十分注重食材品质。
陈树杰刚开第一家店的时候,曾经连续亏了6年。
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在多年的摸爬滚打中才从西餐厅转向经营粤菜,随后越做越好,其对食材也越发挑剔听说其为了优质食材,最近还考虑在湛江建农场自行养猪、养鸡鸭。
这样的人在选择供应商时很少会考虑情面,而是更注重品质。
陈树杰说留给从玉的时间不多了,还真不多,他说完这话后第二天蔡澜的食评一出,就和同兴泰签约了。
「真踏马#了!」
从玉长期坚持走高端市场,像这样的客户还不少,杨健尊越想越气。
现在他只希望能在增城找到稳定货源,毕竟名字叫增城迟菜心,想必当地有不少农户会种,起码还能保住一些客户。
最其次还有出口市场,出口的利润始终不低。
他还没想过对靠谱鲜生用盘外招,一是远没到绝望的时候,二是靠谱鲜生背后有陈观叶支持。