刀锋如剃刀般锐利，其本身蕴含的冰气能够避免热对肉质的影响，是一把完美的菜刀。
但它也并非没有缺点，其慑人的冰气会冻伤使用者的右手，并且北辰天狼刃只能使用一次，用过后刀身会彻底粉碎。
献祭这柄刀还有我的右手，神前刀工对决的胜者必然是我！
「【罗汉水晶斩】！」
雷恩握持北辰天狼刃，以黑暗料理界绝技『罗汉水晶斩』极为迅捷且精准地褪去鱼皮，将鱼肉切割成一片片薄如蝉翼的薄片。
四位评委走到雷恩的案板前，皱着眉头打量着快速分解鲷鱼的雷恩，确切地说是在看他手中的北辰天狼刃。
「那是黑暗料理界的……」罗添大师见多识广，一下认出雷恩手里的冰刀来历。
雷恩一边手上动作不停地继续切割薄片一边擡起头，嘴角露出嘲讽的笑容：
「你们老了，广厨联四天王。你们还是用我这薄鱼片好好照一照自己的老态吧。」
「什幺？」
四位评委看向那不断飞舞的薄鱼片，神色一惊。
只见每一片薄鱼片的表面竟然都如同镜面般光滑，真真切切地映照出四位评委的面庞！
场外，及第师傅眉头皱起：「雷恩竟然练成这般刀工，而且那柄刀……是用冰做的！」
「啊？不会吧爸爸？」嘟嘟吓了一跳：「那雷恩的手岂不是会很难受？」
