这种牛肉的成本价就要10元外汇券一斤,365蔬菜店的折后售价是24元一斤,从来没有低于二十元一斤,对方这个标价直接把价格打下来了。
年轻服务员又跟了过来,深吸一口气,努力让自己的英语说得流利些:「Ladiesand
gentlemen,what would youIike tobuy?'
李哲指着塑料盆里的大虾,用英语问道:「Howmuchisthis?」
服务员低头看了眼大虾旁边的标签,连忙回答:「fiveyuan.」
「」|wanttwo.」李哲说道。
服务员麻利地拿起秤,称了两斤大虾递给李哲,又报了价:「Sir,tenyuan.
李哲付了钱,接过大虾,和王婷一起走出了朝外蔬菜店。
坐进伏尔加轿车里,王婷柳眉微,担忧地说:「这家店的商品种类跟咱们365蔬菜店差不多,价格却便宜这幺多,会不会影响咱们店的生意啊?」
「影响肯定有,但问题不大。」李哲警了眼窗外「朝外蔬菜店」的牌匾,发动汽车,「咱们回365蔬菜店看看。」
轿车沿着街道绕了一圈,很快开到了外交公寓东门附近的365蔬菜店。
车子刚停稳,孙涛就快步从店里迎了出来。
他脸上带着几分焦躁,强挤出一抹笑容:「李哥,您可算来了!我这几天一直担心廊方的暴雨,大棚没受影响吧?」
「没事,早就处理好了。」李哲一边往店里走,一边问道,「最近店里生意怎幺样?」
孙涛叹了口气,领着李哲走进店里,从柜台后面拿出一个厚厚的帐本,递了过去:「李哥,您看看就知道了。朝外蔬菜店三天前开业,咱们店的营业额直接降了三分之一,进店的客人少了一多半,现在全靠送货上门业务撑着。
我就怕再过几天,他们也开展送货上门,到时候咱们的营业额还得往下掉。」
李哲翻开帐本,上面一笔笔记录着每日的营收,最近三天的数字确实肉眼可见地下降。
他合上帐本,擡头问道:「你有什幺想法?」
孙涛有些愤愤不平,「这朝内菜市场也太不讲道理了!京城这幺大,外国人扎堆的地也不少,他们去哪开店不行,非要选在咱们旁边,这不就是明着抢生意吗?」
这种竞争场景,李哲在后世见得多了一一哪个大型小区周边没有三五家便利店、蔬菜店?有竞争本就是常态。
他将帐本放到柜台上,平静地说:「事情已经发生了,抱怨没用,得想办法解决。」
孙涛脸上露出愁容:「我派人去朝外蔬菜店打探过,他们的商品种类跟咱们学,价格还比咱们低。
我让人在他们店门口盯了两天,不少常来咱们店的老客户都去他们那买东西了。
我觉得咱们是不是也该下调商品价格?」他说着,小心翼翼地看了眼李哲,生怕对方不高兴。
李哲沉思了片刻,叮嘱道:「价格可以适当下调,但不能跟他们打价格战。一旦陷入价格内卷,就算赢了,利润也会大幅缩水,得不偿失。」
孙涛连忙追问:「那价格该怎幺调整?总不能看着客人都跑走吧?」
其实李哲对降价并不抗拒,365蔬菜店的利润高得有些「吓人」,仅5月份的纯利润就超过1万外汇券。
这种暴利本就不正常,他开店时也没料到会有这幺高的利润,心里一直有些不踏实。
他曾听过一句话:真正的生意人,只赚有限的利润,暴利走不长远。
在他看来,正常的经营路径应该是搭建产业链、降低成本,然后开更多分店一一分店多了,总利润自然会涨。