昨天，四季青公司刚跟村里签了合同，租了八十亩集体土地，这片地挨着之前租的二十亩，连在一起一眼望不到边——这正是李哲今年扩建直营蔬菜大棚种植的初期目标。
走到新租的土地上，李哲停下脚，身边跟着老李、金百万，还有施工队的刘金亮。之前李家盖新房，就是刘金亮负责的，现在房子主体建好了，就剩点装修收尾活。
李哲转过身，笑着对刘金亮说：「刘师傅，今儿请您来，是有个新项目，想让您帮着把把关，看看咋规划合适。」
刘金亮一听，眼睛立马亮了，脸上露出期待，赶紧问：「李老板，您是打算在这建工厂？」
虽说李哲平时忙，不常去新房工地，但为人大方——每次去都给工人加菜，小事上也不计较，刘金亮对他印象不赖。
李哲摆摆手解释：「不算工厂。准确说，是想在这片新租的地上建个种植园区，里头包括新的食堂、会议室、休息室、储存室、培训室、办公区这些。
不过现在公司刚扩种大棚，资金还有点紧，所以想先把食堂建起来，其他功能区得提前规划好位置，以后再慢慢修。」
刘金亮听完恍然大悟，点点头：「我明白了，您是想让我先把整个种植园区的布局规划好，再定食堂的具体位置和建设方案，对吧？」
「没错，这方面您是专家，比我有经验，肯定能规划得更合理。」李哲笑着说，语气里满是信任。
刘金亮拍了拍胸脯，痛快答应：「没问题！李老板您放心，这事包在我身上。这样，您先带我在这片地里转一圈，跟我说说您的想法和要求，咱们再具体商量咋弄。」
之后，李哲带着刘金亮在新租的土地上慢慢转悠。
刘金亮一边走一边用脚跺跺地，感受土壤硬度，时不时蹲下身，抓把土在手里搓揉，又擡头四处张望，观察周围地形。
他停下脚问：「李老板，您希望种植园区各个功能区之间的距离咋安排？有没有啥特别要求？比如储存室要靠近大棚，方便搬蔬菜之类的。」
李哲一边走一边答：「刘师傅，我希望种植园区的位置交通能方便点，以后运蔬菜、运物资都要从这儿过。而且周围这一片都要种蔬菜大棚，最好能让种植园区和大棚之间来往方便。」
刘金亮琢磨了会儿，指着靠近村北公路的一片空地说：「那不如就挨着村北的路建种植园区，这儿离公路近，拉材料、运蔬菜都方便，地势也平坦，适合建房。
您把种植园区里主要功能区的大致面积和需求告诉我，回头我给您画个建筑结构分布图，您看看合适不。」
李哲心里也这幺想，点点头接着说：「我想先修个大食堂，这食堂不光要供工人吃饭，平常还能当会议室、培训室和接待室用，得能容下两百人左右。
刘师傅，您经验丰富，在食堂设计上有啥好建议不？」
刘金亮蹲在地上，从帆布包里掏出根树枝在地上画，一边画一边说：「李老板，我明白您的意思——您是想在种植园区其他设施没建成前，让食堂先担起多种功能，这样能省不少成本。
我建议把食堂分成三个区域：
第一个是就餐区，面积在 200到 300平米，这得是食堂的核心区，要宽敞明亮，方便工人吃饭；
第二个是后厨区，100到 150平米，里头得有操作间、备餐间、洗碗间，操作间要大些，方便厨师干活；
第三个是辅助功能区，也 100到 150平米，里头能设储存室、小食堂、杂物间和休息间。
这样一来，您开小规模会议或者接待客人，就能在小食堂弄，把小食堂装修得漂亮点，有面子；
大规模会议或者培训，就在就餐区弄，前期装修简单点，先把灶台、餐桌这些必需的设备配上，那些非必要的，等以后资金宽裕了再添。」
他顿了顿，又指着地上的草图细说：「就餐区的桌子，我建议用『行列式』摆，每张按 4人座算，加上周边通道，每张大概占两三平米，两百人就需要 50张桌子；
