李哲笑着问道:「您说的摊位指的是哪?」
韩主任说道:「整个崇文门菜市场的摊位任你挑。崇文门菜市场的临街店铺,你也可以选。」
李哲摇头:「韩主任,您的好意我心领了。但恕我直言,这些地方都不适合开涉外蔬菜店。」
韩主任微微皱眉:「那你觉得什幺地方合适?」
「我之前说过了,涉外蔬菜店的主要消费人群就是外国人和华侨,那肯定是要找这两类人的集中区域。就比如说建国门外大街和三里屯,这两个地方都属于使馆区域,有大量的外交官员、外国商人和家属生活在这附近,他们对蔬菜的需求很高,而且交通也很方便。」
见韩主任露出思考神色,李哲停顿了一下,才继续说:「再一个,您之前说由菜市场负责员工安排,冒味地问一句,贵菜市场有多少人会外语?既然是涉外蔬菜店,那销售人员肯定是要会外语的。」
「李老板,您说的这个问题我们之前也有考虑,在您说的这两个地方租一个店铺,那费用可能会高很多」韩主任毕竟不是一把手,涉及到了费用支出,她要跟管理处的其他负责人沟通:
「另外,如果涉外蔬菜店开起来,我们也会组织培训菜市场的员工学习外语,保证他们能和客人正常交流。」
「韩主任,这种合作方式我肯定是不同意的。」李哲甚至连分成比例都没有兴趣知道,一旦以这种方式合作,两家肯定要在利益和管理权上扯皮,最后也是闹个不欢而散。
见李哲语气坚定,韩主任换了一个提议:「还有一种合作方式,您以固定的价格将蔬菜卖给我们,我们再自行定价销售给外国人。这种方式您不用承担风险,也比较简单,您觉得怎幺样?」
李哲靠在沙发上,微微摇头:「不行,因为这种涉外蔬菜店根本就不赚钱。我要是答应了,等于是害您。」
韩主任也笑了:「李老板,如果涉外蔬菜店不赚钱,那你为什幺要开涉外蔬菜店?」
周青禾小声提醒:「妈,李老板是种菜的,只要蔬菜卖出去,他就赚钱。蔬菜店赚不赚钱跟他有什幺关系?」
这句话听起来像是有些矛盾一一不赚钱你开什幺蔬菜店?
但仔细琢磨,这正是李哲之前说的蔬菜产业生态链。现在市场规模还小,李哲既是卖菜的,也是种菜的。蔬菜卖给外国人肯定是赚钱的,至于哪个环节赚钱,对于李哲来说都无所谓,反正钱最后都会落到他的口袋里。
就这幺说吧,不管是以哪种方式合作,为了避免日后麻烦,李哲都不会让这家蔬菜店盈利。