这也没什幺好隐瞒的，李哲如实说道，「我的菜是大棚里种出来的，能稳定供应整个冬天，您想跟我谈什幺生意？」
「是这样的，我准备开一家饭馆，需要稳定的供菜渠道，所以就想找您合作。」
李哲微微皱眉：季鸿宾不是要出国吗？怎幺又要搞饭馆？莫非有什幺变动？
随即，李哲又放下心了，他和季老太太签的是定金合同，反悔可有的赔了。
「嫂子，我听季老板说，下个月打算要出国了，怎幺又想起开饭馆了？」
谭静雅有些尴尬地说道：「季鸿宾确实要出国，这饭馆是我要开，跟他没关系。」
听到这个原因，李哲想了想：「嫂子，我倒是乐意跟您合作。但我的菜现在都已经订出去了，有稳定的供货渠道。在蔬菜的产量没有上来之前，没办法供应更多的饭馆。」
李哲这句话半真半假，一方面，他现在确实没有多余的菜供应其他饭馆；不实的地方在于，新建的10亩大棚，都是12月底提前育苗的。一些生长周期短的菜，也是最早移栽的，距离上市的日期已经不远了。
就算那批蔬菜上市，李哲也会优先供应涉外或国营饭馆，为什幺要和一家新开的私人餐馆合作？
谭静雅微微一笑，脸颊露出两个浅浅的酒窝：「李老板，我听说林姐之前也给您谈过一笔生意，他们饭馆想用您磕了碰了的损耗蔬菜，而您可以去他们饭馆吃饭，剩下的菜钱每月一结，您为什幺会不同意呢？」
李哲给她倒了一杯茶水：「您这思维还挺跳脱，怎幺又想到林姐那儿了？」
「其实我和她的想法是一样的，也在打您损耗菜的主意。我知道您的冬菜金贵，我们小饭馆也用不起。损耗菜在当天使用，不会有影响，对我们小饭馆来说更实惠。」谭静雅说出了自己心中的想法。
李哲想了想说道：「我当初之所以拒绝林姐合作有两个原因。直接原因是我不相信他们饭馆的服务，担心去的次数多了，他们饭馆的服务员会甩脸子。根本原因是我也想开一家饭馆，这些菜我自己就能用掉，何必跟其他人合作？」
「您卖菜不是挺赚钱的吗？为什幺要开饭馆呢？」这有些出乎谭静雅的意料了。
李哲不答反问：「那你为什幺找我合作？」
「因为您的菜·」谭静雅说到一半话语止住了。没错，现在大部分饭馆都没有青菜，李哲的青菜就是招牌。他想开饭馆，有着别人无法比拟的优势。尤其是这些损耗菜本身的成本较低，但做成菜，卖价跟普通的青菜没有什幺区别，利润十分可观。
谭静雅不禁有些失望，想要起身告辞，随后她文想到了什幺：「那您的饭馆什幺时候开？到时候我好给您道喜。」
