「哟？高邮人？您那里的咸鸭蛋可是出了名的！」
徐峰一脸「惊讶」地说道，事实上在汪曾棋那篇《端午的咸鸭蛋》之前，高邮咸鸭蛋就已经是挺有名气的地方特产了。
只不过是靠着这篇文章，才彻底在全国出了名，这也被称为「一篇散文带动一方经济」的经典案例。
搁今天对方高低是个「带货主播」。
「你也听过？高邮的咸鸭蛋确实还挺有名！」
汪曾棋倒没想到对方也听说过高邮咸鸭蛋，不过聊到这个，显然他就来了兴趣。
「高邮咸鸭蛋跟别的地方确实不一样，它的特点是质细而油多。
蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。
油多尤为别处所不及。
它的吃法也很有讲究，平常食用，一般都是敲破「空头」用筷子挖着吃。
筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。」
「老吃家」汪曾棋聊起这个来那可是头头是道，一边说，一边手上还比划著名。
徐峰没忍住咽了咽口水，随即又称赞道。
「您这两句话出口，我口水得咽下去小半碗。
您当年是读中文系的？」
「对，我是西南联大中文系的学生！」
小老头说这话时取了个巧，他只说自己是西南联大的学生，没说自己是西南联大毕业的。
因为他当年就没从那顺利毕业。
