这时候装修已经收尾，主要就是打扫打扫，然后开始试营业。
试营业定在了十八号，跟附近的写字楼也做好了上门推销还有地面推销，发传单是从月初就开始了。
很多写字楼里的小文员也已经听说了「张家食堂」，倘若是本地的，也带着外地的同事走了一遭「十字坡」，吃过之后就觉得不错，于是专门跟进「张家食堂」的本周菜谱。
本周菜谱就是传单，上面留有电话号码，可以直接电话点餐送到写字楼。
能直接送到单位这种事情，还是相当有吸引力的，以至于在一些小职员在搞包月的时候，有三家小公司的老板，也跟「张家食堂」签了一个员工餐的承包合同。
员工餐的合同虽然不大，加起来一共五万多六万不到，可意义重大，口碑能不能在写字楼中大规模转化，兴许就要看这三家小公司的反馈。
要是能把写字楼吃下一半，那抵得上一所高中了。
这件事情张大象很重视，不过他没想到「张家食堂」的员工们更重视，小姑父程文林更是连着好几天都惦记着开业，内心忐忑到了极点。
没办法，这买卖真要是让「张家食堂」啃下来，那就不是两三万，而是两三百万的规模。
再加上学生流量和普通客流量，一家快餐店要是干出五百万的规模，那真是不得了的事情。
所以张家这边也相当重视，老头子们帮忙找货源和销路的不在少数，尤其是那些刚来暨阳市做投资的老板，倘若是规模不太大，还没有自备食堂的，都托了点关系去问问看要不要定制员工餐。
普通人去推销，老板们犹犹豫豫；可换成有官身或者退了休的老同志，那情况就截然不同。
