等下午中午陈拙干完活，又没事儿干了，他琢磨了一会儿，想起家里剩下的一些野鸡脖子啥的，想着去白河镇上转一转，就跟大队长吱了一声。
自打上回陈拙打了野山猪，让屯子里一连几日开了荤腥，他现在可算是大队长的心头宝。
陈拙前脚刚说要请假，后脚大队长就开好了条子和证明。
等陈拙背上背篓，带着篓子里的三只雪兔两只野鸡，一路赶到白河镇上的时候，已经是半下午了。
陈拙没急着去供销社把山上的野货卖了，而是在街道上转悠起来，末了，他摸了摸有些瘪下去的肚子，脚步一拐，就往国营饭店走去了。
现如今的国营饭店，有前几年响应「支援东北建设」号召的南下山东帮。
这类鲁菜大师傅，经过大连、丹东等地，进入东北地区的国营饭店，通常擅长油爆双脆、葱烧海参等传统鲁菜。
除此之外，还有一部分是原先「马达尔餐厅」之类的华籍厨师，经过审查后部分留用，保留红菜汤等做法，也就是后来的「罗宋汤」。
而陈拙一进这家国营饭店，就知道里头的大师傅，既不是鲁菜大师傅，也不是「罗宋汤」大师傅。
而是……部队转业的炊事兵专员。
单从大锅饭一类的「猪肉炖粉条」或许还不能完全判断这里头大师傅的身份。
但是……这家国营饭店特殊的主食——吊炉饼的前身，赫然就是部队里的行军灶烤饼。
这要不是转业的炊事兵，陈拙裤衩子都能送人！
陈拙要了四个吊炉饼，要了两份锅包肉，一份自个儿吃，一份带回去给老娘、老奶吃。
装饭盒的时候，陈拙为了方便回头热锅包肉，特意利用手里铝制饭盒的分离层，将肉和糖醋汁分离。
老东北人有一句话：
锅包肉一热，神仙都坐不稳。
