第175章 盲测（求月票推荐票求追订！）
几天后，关于屈臣氏产品线优化的详细财务报告和「王老吉」及王建仪的初步背景资料都摆在了陈秉文的办公桌上。
会议室里，凌佩仪先汇报了产品线梳理的初步方案。
「根据财务数据和对门店、工厂的实地调研，我们建议将现有的587个SKU，初步优化至150个左右。」
凌佩仪指着幻灯片上的图表，汇报导，「首批建议淘汰的，包括汽水厂的12种小众口味汽水、药妆部的38种滞销自有产品，以及日杂部门的21种低效商品。
这些产品年销售额合计占比不足8%，但占用了超过35%的仓储和管理资源，且整体处于亏损状态。」
「这个措施可以，不过力度还可以更大一些。」陈秉文双手交叉放在桌上，目光扫过在座的凌佩仪和徐世文，「我们现在的思路，还停留在『优化』层面。
但屈臣氏的问题不是优化能解决的，需要的是重构。」
他示意凌佩仪翻到报告的后几页：「看看这些数据：超过三成的SKU只贡献不到百分之五的销售额，却占用了近四成的仓储和管理资源。
这不是优化的问题，是结构性问题。」
凌佩仪略显迟疑：「陈生，您的意思是？」
「我的意思是，150个SKU还是太多。」陈秉文直接点明重点，「我们应该把目标定在50个以内，只保留真正能盈利、有市场影响力的核心产品。」
「长痛不如短痛。」陈秉文态度异常坚决，「我们要做的不是修修补补，而是彻底重组。
我认为可以具体分三步来实现。
第一步，对现有产品进行重新评估。
标准就一个。
能否在细分市场做到前三？
不能的就淘汰。同时，重点开发两个方向：一是利用屈臣氏蒸馏水的基础，拓展家庭桶装水市场。
二是加快电解质水的研发进度。
第二步，关闭效益低的工厂，将产能集中到荃湾汽水厂。
第三步，六个月内完成产品线收缩，九个月内实现新产品的上市。」
陈秉文的话让会议室里一片寂静。
他提出的三步走方案，其激进程度超出了所有人的预期。
将SKU从587个直接砍到50个以内，这意味着要淘汰超过90%的产品线。
徐世文听到这个数字，忍不住倒吸一口凉气，忧心忡忡地开口：「陈生，这是不是太激进了？
一下子砍掉超过90%的产品线，渠道商会怎幺想？
那些习惯了购买某些小众产品的老顾客会不会反弹？
很多产品虽然销量不高，但在特定区域、特定人群中，是有固定客群的啊。」
凌佩仪也补充道：「是的，陈生。
药妆部那些滞销的自有产品，虽然整体亏损，但其中一些是老一辈顾客认准了几十年的老牌子，突然下架可能会引起不满。」
陈秉文听完他们的顾虑，神色不变：「我知道会有阵痛。
但你们想过没有，维持现状的代价更大？」
他指着报表上的数据：「这587个SKU中，有超过400个是年销售额不足50万港币的产品。
它们不仅不赚钱，还在不断消耗我们的管理资源和仓储成本。」
「我们要算大帐，而不是小帐。
保留这些产品，看似保住了部分销售额，但实际上是在拖累整个公司的运营效率。
