「哦?进度挺快的嘛!」
陈秉文边说边拿起一片口香糖,仔细查看。
周志远研制出的功能口香糖,从外观看,与市场上常见的绿箭等品牌的口香糖没什幺区别。
不过,功能口香糖重在功能,最终产品是什幺形状,倒是次要的。
他把口香糖放在鼻端轻轻一闻,一股强劲的薄荷清凉感直冲鼻腔,除此之外闻不到任何其它味道。
「技术层面,正如你所料,本身并不算极高难度,但关键在于成分的稳定释放和口感的平衡。」
周志远在一旁解释道,「我们采用了微胶囊包埋技术,将牛磺酸、咖啡因和B族维生素等核心功能成分包裹起来,再均匀混入胶基。
这样既能保证咀嚼时成分高效、稳定地释放,又能避免成分直接接触口腔产生不适感或苦味。」
陈秉文点点头,将口香糖放入口中,轻轻咀嚼。
瞬间,一股极其强劲的薄荷冰凉感炸开,迅速驱散了午后的一丝倦意。
咀嚼感Q弹有力,与传统口香糖无异。
但很快,一种细微的、带着淡淡药草味随着咀嚼缓缓释放,与薄荷的清凉交织在一起,形成一种奇特的体验。
「嗯!口感很好,薄荷味足够强劲,完全压住了其他味道。」陈秉文有些惊喜的说道,这效果比他预想的还要好。
甚至比他吃过的口香糖味道都要好。
「是的,」周志远点头,「我们调整了薄荷脑的比例和释放速度,确保『第一口』就带来强烈的清凉刺激,迅速激活感官。
功能成分的释放曲线我们也优化过,前15分钟会快速释放约50%,提供即时能量,后续缓慢释放,维持效果约1-2小时。」
陈秉文满意的说道:「很好!就是这个思路!专利布局同步进行了吗?」
「顾律师那边已经介入,核心的微胶囊包埋工艺和成分配比专利申请已经提交了。」周志远回答。
「非常好!」陈秉文赞许地点点头,对这个进度非常满意。
他正准备再问些技术方面的问题,却看到周志远和伊莎贝拉交换了一个眼神,脸上露出一丝神秘的笑意。
「陈生,」周志远像是变戏法一样,又从实验台下拿出了另一个托盘,里面摆放着是几根深褐色、类似谷物棒的东西。
「口香糖项目进展顺利,我们在调试胶基和功能成分配伍时,产生了一个.嗯,算是副产品或者说额外灵感吧。」
说着,他递给陈秉文一根:「我们尝试将同样的微胶囊功能粉末,与燕麦、坚果碎、蜂蜜和少量花生酱混合,压制成型,做成了这个,我们暂时叫它『能量棒』。」
陈秉文接过这根看起来颇为扎实的棒子,入手能感觉到一定的密度和硬度。
他咬了一口,口感比他预想的要酥脆一些,燕麦和坚果的香气很足,蜂蜜的甜味和花生酱的浓郁很好地中和了功能粉末的那一丝微苦。
「咀嚼口香糖更多是『提神醒脑』,针对的是脑力疲劳和瞬间专注。」周志远笑呵呵的在一旁解释,「而这个『能量棒』,我们更侧重『持续供能』和『抗饥饿』。
它热量更高,约200-250大卡每根,功能成分释放更缓慢,饱腹感很强。
我们设想的使用场景是长时间的体力消耗、无法正常进食的加班、或者健身前后的能量补充。
它更像是一顿『迷你便携餐』,同时提供能量和提神效果。」
陈秉文听着周志远的解释,看着手里的半根能量棒,眼睛越来越亮。
惊喜!
这绝对是超出预期的巨大惊喜!
他原本的思路集中在「功能口香糖」这一件开辟新赛道的武器上,没想到周志远举一反三,竟然捎带着弄出了另一件潜力巨大的互补型产品!
「好!好!非常好!」陈秉文连说三个好,脸上满是抑制不住的笑容,「周教授,你这不只是举一反三,你这是给了我一个巨大的惊喜啊!」
周志远或许不清楚,这根小小的能量棒。
未来在全球拥有几十亿美元的市场,并仍以每年6%左右的复合增速持续扩张。
这是一个可以媲美功能饮料和口香糖,更具潜力、更垂直、且竞争远未饱和的蓝海市场!
「周教授、伊莎贝拉,」陈秉文高兴的说道,「你们知道这个『意外收获』意味着什幺吗?
这不仅仅是锦上添花,这是为我们开辟了第二条黄金赛道!」
他拿起那根能量棒,说道:「功能口香糖,解决的是『瞬时提神』,是精神层面的即时需求。
而它——」他晃了晃手中的能量棒,「解决的是『持续供能』和『生理抗饿』,是身体层面的持续需求!
它的适用场景,在健身房、在户外、在长途运输路上、在深夜加班的抽屉里、甚至在军队的单兵口粮包里!」
(本章完)