更让他心头滴血的是,他瞥见了贴在冰柜玻璃上的价格标签。
「鲜橙露」卖1.5港币一瓶,而「陈记杨枝甘露」赫然标着3.5港币!价格翻了一倍还多!
这意味着什幺?
意味着巨大的利润空间!
意味着消费者愿意为这种方便携带的甜品支付更高的溢价!
巨大的落差感瞬间淹没了黄启发。
他厂里引以为傲的生产线日夜不停,生产出来的汽水却堆积如山,卖不动,利润微薄。
而人家陈记,把传统的碗装糖水装进瓶子,就卖得风生水起,价格还高!
「瓶装糖水.原来这才是现在市场的宠儿?」
一个念头如同闪电般劈开他混乱的思绪。
他仿佛在这一刻找到了一个全新的、意想不到的突破口。
他立刻转身,不再漫无目的地发愁,而是有目标地连续跑了附近好几家士多店和一家惠康超市。
情况惊人的一致:陈记的瓶装糖水几乎都摆在显眼位置,而且补货很快。
他甚至假装顾客,和一位正往冰柜里补货的惠康店员搭话。
「阿姐,这糖水很好卖吗?」
「当然好卖啦!」店员头也不擡,利落地将一瓶瓶杨枝甘露码放整齐,「阿婆买来当甜品,后生仔女当饮料,最近天热,卖得更快!
比汽水好卖多了!
喏,旁边那些汽水,一个月都卖不掉几箱。」
店员随手指了指旁边积灰的永兴厂的汽水。
黄启发的脸一阵红一阵白,但心里却豁然开朗,一个念头疯狂滋生。
汽水没人喝了,但糖水有市场!
还是巨大的市场!
我们永兴厂有的是现成的灌装生产线、杀菌锅、贴标机!
虽然设备老了点,但改一改,生产这种瓶装糖水,岂不是手到擒来?
陈记能做,我们为什幺不能做?
我们也是几十年老厂,对饮品生产不陌生!
红豆沙、芝麻糊这些传统糖水,谁家还没个配方了?
巨大的危机感与强烈的模仿冲动,瞬间压倒了黄启发之前的绝望。
他仿佛在黑暗中看到了一根救命稻草,甚至可能是一座金矿!
他几乎是小跑着回到工厂,一进门就大声喊道:「阿明!叫所有老师傅到会议室开会!立刻!马上!」
他脸上泛着兴奋的潮红,眼神灼灼:
「我们不做汽水了!
我们改做瓶装糖水!就跟陈记做的一模一样!要快!一定要快!」
(本章完)