削芒果这种技术含量低却又极其消耗人力的工序，一千块的工资在当下已经失去竞争力了。
如果如果是在内地就好了.根本不会为了人员问题发愁！
不过此时内地还处在联产承包、包产到户前夜，大锅饭尚未完全打破，生产效率还远未释放。
就算想要去内地建厂，时机也不成熟。
但陈秉文知道，就在不久之后，一场以「包产到户」为核心、席卷神州大地的改革风暴即将拉开序幕！
安徽小岗村那十八个鲜红的手印，将彻底点燃亿万农民被压抑的生产热情！
等等！
包产到户？
陈秉文猛地一激灵，脑海中仿佛有一道闪电劈开了眼前的迷雾！
对啊！
为什幺一定要把人死死地绑在厂里，像螺丝钉一样按部就班地干？
为什幺不能把生产环节拆分？
把芒果处理这种劳动密集型、又相对独立的前端工序.承包出去！
这个念头如同野火燎原，瞬间点燃了他所有的思维！
就像农民承包土地一样！
把芒果处理这个责任田，分包给工人！
他越想越激动，思路如泉涌：
观塘食品厂厂区旁边那个闲置的小厂房！
位置绝佳，立刻租下来！
稍加整理，刷白墙壁，铺好水泥地，通上水电，就是一个现成的芒果处理承包中心！
模式上，不需再雇佣工人，而是招募承包小组。
可以是家庭为单位，也可以是几个相熟的工友组成小组。
原料由厂里统一采购、提供芒果等原料和各种工具。
厂里确定标准和工价，按处理好的合格芒果肉重量或瓶数结算。
计件提成！
多劳多得！
比如，处理好一瓶糖水所需的芒果肉，支付0.1元港币！
当场验收，当场结算！
日清日结！只要安排一两个品控随时看着，确保品质达标就行！
这个念头在陈秉文脑中飞速成型、完善，如同拨云见日，瞬间驱散了连日来的阴霾！
「人不够？那就换个玩法！」陈秉文的声音斩钉截铁，散发着一种找到破局之道的笃定，瞬间吸引了凌佩仪和高振海的全部注意力。
「阿海！等下你立刻去把我们厂旁边那个闲置的小厂房，以最快速度租下来！
三天！
三天之内我要它能够投入使用！
水电要通，地要平整干净！把它打造成我们的『前端原料处理承包中心』！
芒果筛选组、西柚剥粒组、红豆初步筛选组，全部迁过去！那里只做一件事，原料的初步处理！」
陈秉文语速极快地下达指令。
高振海虽然被这突如其来的指令弄得有点懵，但陈秉文的态度让他无条件服从：「是！文哥！我马上去找业主！租下来！保证三天内搞定！」
「凌总监！」陈秉文目光炯炯地转向凌佩仪，「暂时放下你脑子里想的那些内部挖潜方案！
我有一个全新的方案！」
他快步走到办公桌前，拿起笔，在一张白纸上飞快地画起来，边画边解释：
「我们租下旁边厂房，设立陈记前端原料处理承包中心。
芒果、西柚、红豆等原料的初步处理全部集中在那里完成！
空间要大，通风要好，分区明确！
通过计件承包模式，招募承包小组！
以家庭或者三到五人固定团队为单位！
我们提供标准场地、削皮刀、挖肉勺、食品级容器等基本工具、统一原料、品质标准和计量单位！
