口碑如同病毒般扩散，甚至开始有顾客专程赶来品尝。
标准店的日均营业额被硬生生拔高了近五成！
「文哥，铜锣湾店那边快顶不住了！天天排长龙，伙计们忙得脚不沾地，杨枝甘露下午三点前准卖光！」
高振海拿着最新的销售报表，语气兴奋又带着一丝焦急，「尖沙咀和中环店也差不多，很多顾客抱怨来晚了买不到。
我们是不是该在港岛再开几家标准店？」
陈秉文站在办公室那幅巨大的港岛地图前，手指划过旺角、油麻地、湾仔等核心商圈。
新品在高端市场的成功验证了他的战略方向，也暴露了供给的严重不足。
仅仅依靠五家自营标准店，根本无法满足被点燃的市场需求，更无法将「陈记」这块招牌的影响力最大化。
而且单靠自营开店，速度太慢，管理半径有限，资金压力也大。
「开，当然要开。」陈秉文的声音沉稳有力，「但速度要快，覆盖面要广。
光靠我们自己一家家选址、装修、培训、开店，太慢了。
港岛市场乃至未来的九龙核心区，我们需要两条腿走路：自营旗舰店+加盟扩张！」
「加盟？」高振海一愣，这个词对他而言有些陌生。
「对，」陈秉文笑道，「让别人出钱、出人、出铺位，挂上陈记的金字招牌，卖我们统一配送的糖水！」
陈秉文走到桌边，手指关节重重敲了敲桌面，发出清晰的叩响：「我们陈记的核心优势是什幺？
是中央厨房标准化生产的品质保障，是『陈记』这个越来越响的品牌，是杨枝甘露、椰汁西米露这些独家的拳头产品，是统一高效的物流配送。
这些都是我们可以输出的资源。」
「我们授权加盟商使用陈记糖水的品牌、商标，所有糖水和点心半成品由我们中央厨房统一生产，通过顺达物流配送到店，确保口味绝对统一。」
说到这里，陈秉文笑着问道：「加盟商得到了什幺？」
没等高振海回答，陈秉文接着答道：「他们省去了产品研发、品牌建设、供应链搭建的巨大成本和风险，直接获得一个经过市场验证、自带客流的热门品牌和成熟产品，坐享其成！
而我们，」他手指重重敲在桌上，「用别人的钱，开我们的店！以几何级数放大品牌覆盖和市场占有率！快速回笼资金！」
高振海的眼睛越瞪越大，呼吸都急促起来：「文哥，这......这法子太厉害了！那我们要收多少钱？怎幺保证他们不乱来，砸了我们的招牌？」
「这正是关键！」陈秉文神色严肃，「加盟是把双刃剑，管理不善，一颗老鼠屎就能坏了一锅汤。
管理失控，品质下滑，陈记这块金字招牌，瞬间就会变成破铜烂铁！
所以，我们必须建立严格筛选。
要让加盟商明白，加入陈记，是背靠大树好乘凉，但必须遵守游戏规则，共同维护这颗大树。」
陈秉文说的斩钉截铁。
