陈国富忍不住感叹一声,声音有些颤抖的说道:「这味道......让我想起小时候跟你爷爷去羊城酒家,大师傅做的红豆羹......」
一直注意父子俩的汪巧珍,见状也拿起勺子舀了一勺红豆沙,尝了一口。
汪巧珍的眼睛顿时一亮:「这味道......甜而不腻,咸鲜适中,豆香比原来更浓郁了!」
她惊喜地看向陈秉文,「阿文,你这是怎幺想到的?」
陈秉文怎幺可能告诉她,这是后世营业学专家和美食家们反复验证过的结论。
他呵呵笑道:「我之前看过一本杂志,上面说甜中藏咸,才是美味。
所以,就想着试一下。」
虽然陈秉文的话经不起推敲,但此时陈爸陈妈已经完全被改良后的红豆沙征服了,根本没有仔细深究。
改良后的红豆沙,让陈爸陈妈对去工厂卖糖水的信心更足了。
上午十一点,陈秉文和父亲在自行车两边固定好两个保温桶,装满微微冒着热气的陈皮红豆沙和芝麻糊。
自行车货架的竹筐里,码放着整整一箱炸得金黄焦香、外酥里嫩的咸水角。
「老爸,走吧!」
陈秉文扶稳车把,叫上背着餐具的陈国富,父子俩一前一后,推着简陋的「餐车」,在汪巧珍期待眼神注视下,出发前往长沙湾工业区。
昨天陈秉文几乎将长沙湾工业区几十栋工业大厦全部转了一遍。
主要工厂类型、工作作息时间,甚至几个大厂上下班的主要出入口,他都摸了个大概。
今天的目的地就是占据了一整栋工业大厦的华丰制衣厂。
华丰制衣厂位于长沙湾工业区深处。
十一点半刚过,陈秉文和老爸陈国富抵达华丰之一厂的后街。
这里是厂房一侧的出入口,连接着工人宿舍区和厂内食堂。