好在生活在山里,野菜随处可见,所以根本不缺菜吃,只是有些野菜只能偶尔吃,没法完全替代种植蔬菜。
不过野菜的种类也足够丰富,完全可以吃一顿换一种,做到不重样。
张岩边下山边注意着路边的植物,果然很快发现了一大棵枝头长满嫩芽的长蕊甜菜,嫩绿的鲜芽和豌豆苗一样,长势非常喜人。
长蕊甜菜是山柚科的植物,算是西南地区特有的一种植物,它的嫩茎深受西南人的喜爱。
张岩立刻放下背篓,从兜里掏出个塑胶袋就采摘了起来。
采摘这种野菜非常解压,张岩原本打算只采购吃一顿的量,结果一不小心就采了一大袋,掂一掂重量,起码有四五斤。
晚上回到家,他抓了一大把,用猪油煮成汤菜,吃一口非常鲜嫩,口感有点类似豌豆尖,却要比豌豆尖好吃百倍。
再用汤泡着米饭吃,非常满足。
吃过晚饭,他开始收拾山货,为明天进城赶集做准备。
他把这两天挖的天麻和重楼分别用口袋装好,然后放进了背篓里放好,再把焯好水的棠梨花捏成团放凉。
其他的还有四五斤石斛,以及两三斤今晚没有吃完的长蕊甜菜,虽然不知道这两样是否好卖,他还是想拿到集市上试一试。
张岩虽然不知道现在好不好卖,可他前世的记忆里,石斛是名贵药材之一,长蕊甜菜则是高端食材,价格有段时间一度被炒的很高。
只是现在与记忆中的时间有些许差距,市场自然也就不一样,为此他才决定先拿到市场上去试一试,说不定有惊喜。
张岩把明日要拿到集市上的山货都打包装好后,便早早上床睡觉了。