一般来说，炒菜最好还是铁锅，不过受限于当下的冶铁与锻造技术，后世那般半圆形的轻薄铁锅确实有点难搞。
不过这倒也不算什幺大问题，毕竟就算铁锅不好搞，铁板总能打出来吧？
再配上两把小木铲，「炒菜」的家伙什就算齐活儿了。
他这韭菜炒鸡蛋的做法，与鸡蛋灌饼中夹菜的做法如出一辙。
在自己家中吃上炒菜后，张昀又将「铁板炒菜」之法传到了府衙的庖厨中。
这种新颖的烹饪方式，颇得府衙众人的好评。
是以如今在广陵府衙，见到炒菜已不算是什幺新鲜事了。
吃完午饭，张昀眼见无事，便想直接回家。正在此时，官廊中却迎来了一位意料之外的客人。
「允昭兄！」
「哎？子敬？」张昀见来人是鲁肃，颇为惊讶，「你何时抵达广陵的？」
「昨日暮时方至，方才已去拜谒过了使君。」鲁肃面带笑意，兴致颇佳。
「快快请坐！可曾用膳？」张昀连忙将其引入室内。
鲁肃一时有些不太习惯，张昀这般张口便问「吃了吗」的节奏，顿了一下才答道：「额，方才与使君一同用过了。」
「如此便好。」
待二人坐定，张昀便问道，「子敬，此番行程为何耽搁了这般久？」
这话并非是客套。
鲁肃早在一月下旬便传讯过来，言其已携家眷抵达了居巢，刘备闻信当即遣糜氏船队前往接应。
按照常理，水路往返不过十日，耽误个五六七八天也就算了，可如今已经是四月中旬，鲁肃这一趟行程足足走了两个多月。
鲁肃闻此，面露无奈之色：「唉，还不是因那吴景、孙贲————」
要问这其中的缘由，还要从去岁腊月说起。
彼时刘繇遣兵将吴景、孙贲的势力逐出吴郡后，并未就此罢手。
见对方无甚反应，他便以「袁术无故攻伐朝廷敕封之庐江太守（陆康），实属悖逆」为由，与袁术彻底翻脸，随即便遣兵攻入了丹阳郡。
打头阵的，正是前文已提到过无数次，广陵士众皆恨其入骨的笮融。
笮融这位杀人盈野的佛家「菩萨」，与原彭城相薛礼，在刘繇渡江后的第二个月，便先后投奔于他。
此番「笮菩萨」充任先锋大将，率先攻入丹阳郡，一时间气势如虹，接连攻破句容、湖熟、江乘、秣陵四县！
