这些步骤都简单，不过，最后炼制要控制火候在文武火之间，这里要指导一下大狗叔他们。
陈瀚带人到的时候，果然看到大狗叔和水生伯正带着一群人围在铛里那边，都是叔伯、叔公辈的。
铛炉已经生火，打算第二步蒸竹叶了。
几个叔伯看到他来了，也是热情打起招呼：
“小瀚来了。”
“小瀚。”
“……”
虽然是长辈，但是现在多少也是带着敬意的，毕竟陈瀚本就是家主，现在还把陈氏古建筑群旅游发展起来，给他们开工资了。
。
等工资发下来，谁和小瀚这个家主作对，就是和他们作对。
陈大狗见他来了，也马上说：“小瀚，刚生好火，正要去找你过来指导呢。”
陈水生也汇报说：“下午采了3百斤，前面采的经风晾好了，其他的还在风晾，迟一点可以制作了，这一次特地先采了竹叶芯，数量炒制个4、5斤没问题，可以赵先生他们交货。”
“嗯。”陈瀚点头，吩咐道：“大狗叔，水生伯，你们可以开始了，有问题我会指出来的。”
“好。”陈大狗点头，也和陈水生行动起来，他们打算先把第一批竹叶芯炒制出来。
第一步骤和第二步骤揉捻基本没有什么问题，也和陈瀚想的一样，第三步骤文武火控制，大狗叔和水生伯出了点问题。
不过也不是大问题，他这边指导一下，基本也就好了，炒制竹茶其实并不是什么很难的事情。
他过去查看炒好的竹叶芯，收了一些入仓库，看到了备注信息：
