第29章 烛光晚餐(求追读)...

将心里面的紧张情绪排空之后,毛利兰此刻的神色已经恢复了正常。

在与上杉龙一聊完后,毛利兰就径直起身走向了厨房。

目前她还剩下唯一一道主菜,也就是和牛牛排还没有煎。

不过这道主菜并不花费什幺时间,毕竟毛利兰之前已经提前就做好了所有准备工作。

因此她进入厨房后,直接开火热锅,然后倒入了少许的精炼的牛油果油,这东西也是上杉龙一从五行米其林后厨弄来的。

因为这东西属于专业厨师和美食家煎顶级牛排的首选油,与B5和牛更是绝配。

轻轻晃动平底锅让牛油果油均匀的铺满锅底后,毛利兰就拿起一块约1.5cm的牛排放入了平底锅中。

伴随着悦耳的『滋啦』声响起,毛利兰的眼神也随之严肃起来。

毕竟B5和牛最适合三分熟,而约1.5cm的厚度,煎的时间必须严格控制在1分钟内。

这不光对火候需要严格的掌控,还需要足够的经验。

所以不少西餐厨师都是直接上手温度计,三分熟牛排的核心温度是 52°C - 55°C,考虑到煎好后温度还会有所上升,实际上在锅里煎到 48°C - 50°C左右就可以出锅了。

而毛利兰却没有用外物辅助,直接凭藉她的经验,很快就煎好两块牛排。

毕竟不是餐厅,而且上杉龙一也不是什幺美食家,要求自然不用那幺苛刻。

谁叫他前两次的人生就没吃过什幺好东西呢。

火影根部的时候,别说大餐了,只要不每天都吃兵粮丸,那就算日子过得不错了。

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