到饭点那会,李海棠还是很有自知之明的,把厨房让给自家男人。
她本想站在一边学。
可没学一会,李海棠就放弃了,因为她完全看不明白,因为工序特别多。
不单要葱水浸泡。
鱼鳞也不能刮。
还得清洗鱼血。
另外还得调配蒸鱼汁水......
清蒸鱼难道不是直接把鱼放在铁锅里面蒸,怎幺会这幺复杂。
伴随着「滋滋滋」的淋油声响起,至少十天用量的猪油,都让陈渔淋在那条大黄鱼上了。
李海棠那个心疼!
可味道真的很香,且那个油一淋上去,整条大黄鱼仿佛都在发光,看起来特别地好吃。
小地瓜打小就不爱吃海鱼,可这盘清蒸大黄鱼才刚端上桌,他就已经在吞口水。
并主动拿起筷子,还想偷偷夹个鱼肉吃,结果被他娘狠狠拍了几下手。
「跟你讲过多少遍,你爹在家的时候,他没动筷子,你是不能先吃的,知道没有,更何况今天是你爹给我们烧菜。」
「知道了,下次不会了。」
「不能知道就算了,要长记性,去隔壁叫你阿公和阿嬷,就说菜快烧好了,让他们过来吃饭了,要是有看到你哥的话,顺便也把他叫过来吃。」
小地瓜当场说道:「我才不叫我哥来家里吃饭,他一来的话,我都抢不过他。」
李海棠又无奈又惊喜,除了零食外,她还是头一次发现小地瓜会主动护食。
没过一会。
陈渔端了盘开背蒜蓉虾出来,而这盘菜的味道,比上盘还要香。
蒜香跟鲜虾味十足!
连李海棠都忍不住吞起口水来,这道菜她二哥过年那会。也给全家人做过。