陈渔拿来一只筷子，对准大青蟹还在冒泡的嘴，趁它不注意，快速捅进去，顺手搅动两下。
青蟹在蒸之前，最好把它给杀了，不处理的话，青蟹跟壁虎一样遇到危险，就会丢车保帅。
刚开始，青蟹会先丢个蟹钳，要是还处在危险中，就会把另一个蟹钳也丢掉，最后全部蟹脚都掉光。
蟹膏精华则会顺着伤口流出来，这样蟹肉就少了很多鲜味，尤其是蟹钳，那口鲜汁要是流掉了，那就没有灵魂了。
可就一只青蟹的话，根本就不够一家人吃，陈渔打算去码头那，再买点海鲜回来。
临近饭点，近海渔船差不多都回来了。
虽然这里是海岛，可不是所有人都有渔船的，目前流水村，差不多二十户才一条渔船，且大多还都是摇橹的小舢板。
像赵大海、阿彪他们这种有带发动机的渔船，全村五百多户加起来也才十来艘。
大多数村民要想吃海鲜，还是得自己花钱买的，但好在岛上的海鲜是真便宜。
一位大爷从舢板船上搬了筐鱼下来，张口喊道：「花仙、巴浪，很肥很大只，一斤四分，可以买回去做鱼干。」
（花仙鱼）
这种鱼产量很大，正常情况下，鱼贩老张是不会去收这种鱼的，因为很有可能连油费都赚不回来。
可这种鱼可以做成熟鱼和咸鱼，在本地却卖得非常好，有些家庭甚至一日三餐都在吃。
「陈渔来买海鲜啊，要不要来点，回去煎着吃，挺好吃的。」
陈渔笑了笑：「家里已经有很多了，我想买点可以清蒸的。」
「清蒸啊，那你等一下大海，他今天放了十多条网，估计会有些一些好货。」
陈渔在码头这，小等了会，赵大海就开着舢板船冲向了沙滩，从船上搬下来好几筐海鱼。
大爷大娘看他这批海鲜不错，一窝蜂全都围了过去。
