第176章 雁过拔毛【3/3】【求月票】
「这火锅，绝了！」
这是剧组主创一致的评价。
吴晶这厮更是把这顿火锅夸上天了。
没办法，谁让张鸿还带回来了一箱子豹子肉呢。
别误会，完全合理合法，甚至符合食品安全标准。
反正在非洲这地方，只要你有钱连保护动物都可以付费猎杀。
说不定还是国家级动保区的工作人员带路的，顺便剥皮拆骨负责收尾。
吃点豹子肉算什幺？象鼻这玩意儿隔三差五都能上餐桌。
好些出国早的大厨就是这样把传统菜谱和手艺保存下来的。
毕竟厨艺这玩意儿理论知识学的再好，那也得实践呐。
没有食材练手，就算是国宴级别的特厨来了也得抓瞎。
就比如熊掌这玩意儿，特厨大多都知道做法，但是会烧的不多。
能驾驭熊掌、鹿茸、象鼻、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴头这类「山八珍」的大厨，更是少之又少了，就算有也大多都是老头子。
相比之下，水八珍一系的菜肴倒是传承的比较完好。
尤其是两广潮汕那一带，民间市井之中都不乏此类大厨。
「别说了，再说我又饿了。」
听着张鸿一顿念叨，吴晶连连摆手。
一旁的「达康书记」倒是笑呵呵的给张鸿点了赞。
「你倒是挺会吃的。」
